安格斯種牛不但好吃，更可以幫助農民增加收入。
致力幫助偏遠農村可持續發展的香港小母牛，7月28日與中國重點農業龍頭企業──順鑫控股簽訂戰略合作協議，共同推動和振興國內偏遠落後地區的農牧產業。首階段將於河北省隆化縣發展安格斯種母牛繁育產業，以提高農戶收入，穩定脫貧成效，及後將逐步擴展至香港小母牛其他項目地區，共同扶助更多落後地區的低收入農戶，創造可持續產業，帶動農村經濟發展。
香港小母牛主席梁錦松先生表示：「小母牛一直致力通過與企業對接，為受幫扶農村引入更多資源及拓展銷售市場，並透過各式培訓扶助農戶發揮自身發展能力，為社區開創優勢產業。這次很高興與北京順鑫控股集團達成戰略合作，在推動鄉村振興方面互補優勢，攜手培育農民合作社帶領小農鏈接市場。我非常期待這次合作能進一步幫扶小農生計可持續發展，實現長遠脫貧。」
順鑫保證市價回購
順鑫控股集團將提供優質的懷犢安格斯母牛交予農戶飼養，同時為農戶提供飼養方案、養殖技術規程，定期提供養殖技術包括繁育、飼養、防疫技術等指導服務。待母牛生產後，順鑫將回購牛犢、架子牛或育肥牛，或協助農戶將產品打進市場，以市場價格優先收購農戶飼養的牛。
按目前市場價格，農戶飼養一頭安格斯種牛一年能盈利大概6000元人民幣，一旦市場價格波動偏低時，則以雙方簽訂之「保證價格」回購，確保農戶有穩定的收入。順鑫同時為農戶免費提供位於石門農產品批發市場的攤位，以供小母牛農戶合作社到北京市場售賣農產品。
香港小母牛北京代表處首席代表宋金品女士表示：「據隆化項目統計，項目開展前，養牛農戶每頭牛平均效益低於2000元，項目開展後增至6000元，收入將可從項目前的4432元增加到11200元。現在社會各方能提供更多的技術和市場平台支持，將有助這些剛脫貧的農戶穩定增收。」
北京順鑫控股集團有限公司董事長王澤先生表示：「香港小母牛多年來運用開發式扶貧模式，助推畜牧改良技術及種養循環模式，全力扶助貧困農戶和鄉村發展，這與順鑫控股幫扶理念高度一致。這次合作是一種幫扶模式的創新，我希望雙方緊密合作，攜手推動受援地早日實現鄉村振興。」
