近月新冠肺炎疫情導致飲食商戶生意大受影響，業界對政府推出之防疫抗疫基金食物業界別資助計劃翹首以待。有關資助計劃於今天（3月5日）開始接受申請，飲食界立法會議員張宇人隨即於同日舉辦飲食業申請抗疫基金資助簡介會，並即場為合資格並營運中的食肆即場辦理基金申請，以助食物業界盡快獲得抗疫基金資助，渡過疫境。
食環署副署長到場講解申請程序
為持續服務業界及及時讓飲食業一眾商戶了解基金申請程序，張宇人主辦之飲食業申請抗疫基金資助簡介會於今天假尖沙咀舉行，獲業界廣泛支持，約有逾千位業界人士參與。張宇人更邀得食物環境衞生署（食環署）副署長（環境衞生）黃淑嫻女士向業界講解資助計劃的申請資格及詳情，以協助業界了解申請程序。
為簡化申請程序，張宇人安排即場為已登記及合資格之業內商戶辦理基金申請，經食環署審批預計需時約兩星期，盼業界可於最快3月內獲得資助款項，以應燃眉之急。張宇人表示：「今天收到不少同業反映急需現金流以支付員工薪金，故是次計劃會於申請當日起計兩星期內把資助以劃線支票發放並寄往食環署記錄的持牌處所，解決業界應付僱員薪酬及租金等燃眉之急。」
他又稱，在過去一兩個月普遍食肆生意額大跌五至九成，尤其晚飯時段跌幅更大，其中機場食肆更只剩一成生意，預計3月時飲食業失業率會達到8至9%。
防疫抗疫基金有助拖慢食肆結業潮
張宇人表示，疫情持續令飲食業界叫苦連天，部分機場食肆下跌九成生意，預計全港有超過2000間食肆結業，預計今個月業界的失業率會提升至8%至9%，但由於政府提出防疫抗疫基金支援飲食業，相信會拖慢業界的結業潮。
他指目前食肆開門做生意的成本比暫時停業的成本蝕得更多，比如有食肆做到20萬生意，但因為工資、租金、水費、電費等反虧損50萬，因此很多業界都選擇停業兩三個星期，部分食肆決定提早關門或調整營業時間，減少虧蝕。
他指政府資助都未必幫到業界很多，但聽到九成業界都表示感謝政府的協助，他今日已協助過千業界申請。
他認為申請手續簡單，但接到有部分近期才轉牌的業界，以及在會所及校園營運的食肆，反映申請資助有困難，期望政府會彈性處理。
對於網上有人為業界申請，他提醒大家要小心。
政府早前提出成立300億防疫抗疫基金，並已獲立法會通過，當中約37億元用以資助食物業界。食物業界別資助計劃分為兩個資助類別，合資格並營運中的普通食肆、水上食肆及工廠食堂的持牌人可獲一次性20萬元資助；而合資格並營運中的小食食肆、新鮮糧食店、食物製造廠、烘製麵包餅食店及燒味及鹵味店的持牌人則可獲一次性8萬元資助，預期可分別惠及約12000個及約16000個相關的合資格持牌人。申請人亦可由今天起在食環署網頁（www.fehd.gov.hk）下載有關計劃申請表格，或於食環署各分區環境衞生辦事處索取，申請截止日期為5月4日下午5時。
