古人法於自然，順應四季養生，春夏養陽，秋冬養陰。在仲夏之際，灼見名家舉辦「嶺南芬芳」夏季養生晚宴，由全國著名的中醫學家羅元愷教授姪女羅頌慧中醫博士主講養生之道，適合追求健康的都巿人。
羅頌慧出身於嶺南中醫世家，三代從醫，「阿爺自學成醫，伯父羅元愷在內地接受正統中醫學院培訓，曾經南下香港。其後伯父重返廣州，在大學進行科研，研發新藥，造福社會，並作育英才，把畢生所學傳給下一代。」羅頌慧說。
「小時候回鄉探親，居住在伯父於廣州西關寶華路的家，即使到了晚飯時刻，求醫病人仍接踵而來。」
羅頌慧早已對中醫學問耳濡目染，她之所以繼承祖業，原來與自身保健有關，「最初學習中醫，因為希望自身健康，老來能夠減少病痛，所謂現在不養生，老來養醫生。」
香港回歸前後，開始重視中醫，羅頌慧便全身投入中醫行列，「我的父親訓示，一旦立定志向投身中醫行業，不應單純倚靠家傳秘方，應接受學院訓練，當時香港社會對中醫行業有所改觀，對中醫尊重日漸增加，中醫診所漸成風，我便一步一步讀上去，取得各項學歷及資格。」
養生實在刻不容緩
羅頌慧是嶺南羅氏婦科流派傳承工作室其中一員，「南北中醫方向有不同，位於南方的嶺南地區，潮濕溫暖，廣東人體質濕重，嶺南中醫針對當地人獨特的體質施藥，也以本地特有的藥材治病，效果倍增。」
她説，夏季時令蔬菜以冬瓜、絲瓜為主，宜進食清淡食物，避免燥熱、生冷食物，也切忌早餐喝凍飲，凍檸荼及凍奶茶可免則免。從中醫角度，春夏養陽，需適當配搭食物，煮食時，宜少糖、少鹽、少油。
羅醫師稱，港人壓力大，工作忙碌，又奉行快餐文化，俗稱「三高」的高血脂、高血壓及高血糖提早出現，不利年輕人，故此日常作息很重要，宜早睡早起，每晚12點前務必上床就寢，也應抽時間做運動，不過運動量不宜過大，勿過分出汗。
她表示，港人普遍長壽，但行得走得食得，才是福氣。她的父親高齡離世，媽媽現今也87歲了，養生實在刻不容緩。
不過，短短一頓養生晚飯可以扭轉乾坤嗎？羅頌慧回應，這不是單單一頓晚飯，她會在養生宴中會講解養生之道，並分享夏季生活及飲食注意事項。
策劃是次養生晚宴的何景煊醫師稱，食材由農場直送，在宴會上，會混合花青素這種天然食材，酸酸甜甜，酸味入肝，人變得喜樂，身心也放鬆。此外，也採用無花果入饌，可補充鈣質，強化血管。
灼見名家在7月19日舉行第二場養生晚宴，提供十道養生宴菜式，由羅頌慧中醫博士主講，由何景煊醫師傳授手指操及穴位按摩竅門，適合追求健康的男女老幼。
灼見名家「嶺南芬芳」夏季養生晚宴
策劃：何景煊醫師 演講︰羅頌慧中醫博士
日期︰2019年7月19日（星期五）
時間︰晚上7:00-10:00（6:00戶外花園酒會）
地點︰龍袍酒家（香港灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2C、2D號舖）
訂購電話：2818 3638
查詢電郵：[email protected]
費用︰每圍$13800/半圍$6800/每位$1200
羅頌慧醫師簡介
出生於中醫世家，為家族中第三代中醫師。祖父羅棣華以儒通醫，善治溫病及婦人病；伯父羅元愷教授是全國著名中醫學家，從事中醫醫療及教學60年；堂姐羅頌平教授現擔任廣州中醫藥大學中醫婦科教研室主任，教育部重點學科帶頭人。羅氏既得家傳，亦於香港及廣州接受系統中醫院校教育，獲香港中文大學針灸碩士及廣州中醫藥大學婦科博士。2012年國家中醫藥管理局確立嶺南羅氏婦科流派傳承工作室，她為該工作室香港站負責人。
羅博士於內科及婦科既得家傳，亦悉心鑽研針灸治療各種疾病如痛症、腦退化、腸胃病、情緒病、不孕不育等。從醫多年深明「治未病」的重要，以日常飲食養生調理身體預防疾病，並於香港大學專業進修學院教導中醫營養學課程，讓更多人學習及明白養生之道。曾於2004至2009年於新城財經台《理財是力量-健康tips》節目講解中醫中藥治病及介紹簡單保健食療。著作有《跨越女人之苦》、《擊退都市病》、《中藥美容食療方》及《至Fit媽媽-孕婦營養飲食法》等。
何景煊醫師簡介
生於省港中醫世家，治學嚴謹，海納百川。從小受嶺南中醫文化薰陶，師承融合南北、推陳出新的五代名醫費子彬。善於總結從醫經驗，運用中醫辨證施治理念，獨創何氏氣功指針療法，諳熟奇經八脈，擅長治療疑難雜症。
何醫師長期在海外行醫，將傳統中華醫術文化在海外推廣傳播，把東方文化廣泛融入西方社會各個層面中，發揚光大。
