本文刊登之日，剛好過了情人節。對戀人來說，最宜趁佳節表達愛意；對商家來說，卻是不容錯過的推銷時機。筆者特別精選了幾個「有橋」的情人節大餐，與讀者分享一下生意人把握節日做生意的智慧。
每逢佳節倍思親（親人、情人），思親之時最好與他或她來吃個一餐！
粥店小小心思 炮製出極佳宣傳
「有情飲水飽」，本港的海皇粥店卻說「有情食粥飽」！
他們準備了供兩人享用的「甜蜜放閃餐」，包括兩碗粥、兩個粉麵小食、兩款油器、兩份甜品，售價只是99元。本來這套餐沒有什麼特別，獨到之處在改了很多「應節」名字，如：長相廝守炒麵、天長地久蒸蘿蔔糕、濃情蜜意綠豆沙……等。
老實說，到粥店吃粥的朋友還是單身客居多，為了照顧這群老主顧的「節日心情」，在同一宣傳單張上，用了約一半的篇幅刊登了供一位用的「很想獨自快樂」餐單，粥品麵食前同樣加了這些「很有態度」的形容詞，如：單身萬歲碎牛粥、很堅強齋腸等，每份售44元。此外，還加了一個「三人組合」，供三位單身朋友一齊食，售價只是三份「很想獨自快樂餐」的77%。
在此一讚這家粥店的市務人員，把握佳節時機重新包裝一些很普通的食物，此張餐單在網上瘋傳，小小的創意為粥店帶來不菲的宣傳價值，相信也能吸引一些新顧客到店品嘗。
阿Sir教防愛情陷阱
這個套餐厲害了！專供網上情人享用，由警務處提供。
四道菜西餐，包括頭盤、餐湯、主菜、甜品、餐茶；各道菜均有兩款選擇。菜式非比尋常，如：情花毒醬、迷暈沙律、假意纏綿忌廉湯、藉口多多士、注脂牛扒、毛影毛蹤豬肋骨、人財兩失紅荳冰……等。
餐單最後標明：真實情人免問。小心墮入情緣騙案。防騙易電：18222。
原來這是警察公共關係科及反詐騙協調中心的聯合出品，目的是借情人節提醒市民勿墮網上情緣騙案。利用菜式名字把騙徒手法逐一說明。此單張也在網上瘋傳了，大家都讚阿sir擺脫陳腔濫調，能利用節日氣氛做出「創意好、吸睛高」的公共訊息。
只限男士：瘋狂夜套餐
原文為英語：「情人節特惠，僅￡995（約10300港元）──我們將在2月13日在你太太面前把你拘捕，並於2月15日釋放。費用包括：倫敦頂級夜總會VIP貴賓進場（某些場所限制進入）、酒店住宿、免費香檳。將由穿上警察制服的人，連同警用藍色閃燈執行逮捕任務。」
這當然是子虛烏有的服務，不過不得不讚賞搞鬼的創意！
情人節，也是商家為情人服務的好日子。且看海皇粥店能設計一張「獨自快樂」的餐單、警務處堆砌了「18222防騙餐」及網上惡搞的「拘捕餐」……當然這都不過是藉情人節大做文章之一鱗半爪，重要的是，你的公司是否也能搭上這輛「節日順風車」，吸引到萬千有情人的生意？
原刊於《明報》，本社獲作者授權轉載。
