細遊清邁

作為旅遊目的地，泰國近年雖然政局不穩，但仍深受港人歡迎。我數月前就與家人到泰北的清邁，原因是目前香港有直航機往返，比過去由曼谷轉機方便多了。清邁屬高地，雖然沒有海灘，但充滿小城風情，且個性酒店及小商店特多。悠閒的遊蕩數天，假期好不寫意。

清邁淡雅

清邁是泰國的第二大城市，距曼谷700多公里，海拔較高，氣候清涼，故有「北方玫瑰」之稱。它位於湄濱河旁，四周群山環抱，並曾是泰國史上第一個獨立王國蘭納王朝的首都，故保留了不少文化遺產。

清邁城內古蹟遍布，廟宇寶塔林立，護城河水碧波蕩漾，煞是迷人。旅人置身其中，但見水田稻米，綠蔭處處，再加上老城內各式各樣的舊式建築及寺廟，洋溢着古色古香的傳統文化及藝術氣息。這其中不少的景點，又與充滿神秘感的蘭納王朝有着密切關係，故吸引不少文化旅人到此一遊。

清邁淡雅。它沒有曼谷的庸俗，遊客數量也較少，再加上氣溫較泰國其他地方低，故不少騷人墨客均經常到此，連歌聲充滿「淡淡幽情」的著名金嗓子鄧麗君，生前也時常來這裏小住，最後更病逝於此城。

住進歷史之中——137 Pillars House

清邁酒店很多，其中一個選擇，是住進歷史之中。這家百年歷史大宅改建的酒店，名 137 Pillars House。它位於湄濱河邊上的一條隱蔽的小街之中，大宅始建於1889年，後曾用作東婆羅洲公司之總部，2011年才正式改建成為現今的度假酒店。

137 Pillars House 庭園中間的主樓，就是原來大宅的建築物，設計師巧妙地將其翻新，便變成了度假酒店的餐飲及康樂中心，設施包括酒吧、餐廳、小型圖書館及健身房。至於主樓周邊的游泳池、露天咖啡座及其他的度假小屋，則全是後來加建出來的。酒店的餐廳，裝修高貴典雅。圖書館嘛，更是處處流露着復古之情懷。「麻雀雖小，五臟俱全」，137 Pillars House 規模雖然不大，價錢也不算便宜，但整體給人一種精緻高貴的感覺，與清邁一眾以泰北風情為主的酒店很不一樣。

旅人入住的為兩層高的泰式混合殖民地式小屋，客房只有30間，分為四種不同設計風格，最細面積的套房也有700多呎。這對於我等在香港「住慣細屋一族」之人來說，是奢侈及豪華的享受。

百年大宅改建而成的酒店——137 Pillars House。 — 百年大宅改建而成的酒店137 Pillars House。

酒店環境清幽，房內的裝修設計以英式殖民地風情為主，牆上的西式掛畫裝飾、浴室的小花圖案地磚、洗手盤的仿古銀色水龍頭、天花吊扇，全都予人懷舊之感覺。難怪小酒店開業之後，迅即成為香港旅客的新寵。

入住的時光，我最愛清早在園中漫步，欣賞百年老樹的美景，頗有一點禪的意境。小園子的游泳池，背後為一滿布青藤的高牆。晨曦時分，與愛侶於此嬉水，又是另一番甜美的風情。

黄昏時分，夕陽西掛，從酒店所在的內街出外走走，絕對是一件賞心悅目。小酒店旁邊是一家泰國 NGO（Non-government organization）開設的 Healing Family Foundation 手藝品小店，出售的物品全為手工坊的傷殘人士製作，其中尤以名信片做得最為精緻。花費一點小錢，買數張名信片，親手給親友寫上祝福語然後寄出，那其中洋溢之温情，可不是那冰冷的電子郵件又或 WhatsApp 可以相比。

從內街走上五分鐘，就轉到河邊大道。這裏滿是個性化的咖啡室、文物店、餐廳及酒吧，繁華、過癮。有趣的店子包括 The Gallery 餐廳，它既是出售文物的雜貨店，也是喝茶吃東西的小館子。置身其中，有如時光倒流數十年，令人不禁回憶起從前走過的日子。

大隱隱於市——Sireeampan Resort

Sireeampan Resort 是一家另類的小型度假村，它極度隱世，充滿私密，適合要過大隱隱於市的度假旅人。

酒店距離清邁機場僅十五分鐘車程，附近為清邁大學、MAYA 商城及知名的漫步購物及娛樂小區 Nimmanhaemin，交通極之方便，但它的位置，卻一點都不好找。原因是 Sireeampan 位於一條隱蔽的小街之內，如非預早知道地點，旅人永不會走進此小巷之中尋寶。

置身於 Sireeeampan，感覺是有如寄居於泰國友人的家中。這裏只有十一間套房，當然也有游泳池、健身房、咖啡室、餐廳及電腦遊樂房，但全部都是面積「嬌滴滴」，似是置身於一豪華大宅門中多於度假酒店。

酒店最大的特色是安靜。旅人有如獨居於泰式別墅之中，最宜冥想、辟穀、靜修及遺世修行數天之用。又或卿卿我我、二人世界、足不出户的度蜜月愛侶入住。

真的要出遊清邁的話，酒店免費提供交通安排，半個小時車程，旅人便可抵達市中心，享受盛世的熱鬧繁華。

Nimmanhaemin 看藝術品吃懷舊泰式料理

漫步清邁，我最愛是 Nimmanhemin 小區。它是由十多條小巷組成的商圈，滿布咖啡室、書店、家居設計用品店、型格小旅館、傢俬雜物小鋪及精品服裝店，瀰漫着活潑朝氣及藝術氣息。

這裏鄰近清邁大學，旅人最宜先於小街尋寶購物，喝下午茶吃畢泰菜，然後再找家水療中心來個泰式「鬆骨」，享受官能之樂。最後的壓軸戲，是到清邁大學的美術博物館（CMU Art Museum）看展覽，補充精神食糧。

泰菜館的選擇，我首推一家名 Hong Tauw Inn 的老店。此餐館內裏裝修古舊清雅，陳設了大量不同年代的掛鐘及座鐘，非常獨特。食物方面，它供應北方泰菜為主，口味與曼谷泰菜不一樣。例如冬蔭功湯的做法，便沒有使用椰奶煮成，口味清淡多了。這裏的招牌食品，是泰式蛋餅及咖哩豬腩肉，極之味美，令人垂涎。

清邁大學的美術博物館（CMU Art Museum）位於 Nimmanhemin 路的盡頭，與 Suthep 路交接，對面就是清邁會議中心（Chiang Mai Convention Centre），地點很好找。美術博物館佔地頗大，園子裏已擺放了一些金屬製作的藝術品。館內共分兩層，每月有不同的展覽，水平頗佳，絕對值得一遊。