春季要養肝，肝屬木，而水生木。所以，「飲」的問題很重要，從茶文化來講，春季應當喝花茶，最好是喝菊花茶，既養目又養肝，還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。
菊花在中藥裡是治肝、養目的。除了春飲花茶之外，春季用菊花茶洗眼睛，效果也很好。具體做法是，把菊花茶泡了以後，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之後再飲，這樣就是內外兼養，養生學中叫做內養氣血，外養筋骨，肌膚、四肢。用哪一種菊花？黃菊是解毒作用為長，杭菊以清目為長，當然是要用杭菊洗眼了。只要你的眼睛有問題，不管是紅眼病還是其他什麼，就不適合用白菊，這是因為藥物有特殊的藥性問題，你如果沒有這個習慣，早晨用菊花水潄口，潄口以後，喝一兩口就夠了。
猴頭菇抗癌
要抑肝炎，第一種要吃的東西叫猴頭菇，猴頭菇有抗癌作用，有兩顆就夠了。除了猴頭菇之外，銀耳（又稱白木耳）也是很好的養肝食物。銀耳和猴頭菇燉湯，一是飲，二是拿出一部分，放在手心裏，揉期門、日月這兩個穴位（分別為肝、膽經要穴。期門位於上腹部，左、右乳頭直下，第六肋間條，前正中線旁開四寸；日月穴則位於期門下方。）
晚上可以吃雲耳（又稱黑木耳）和黑豆，或者把雲耳、黑頭煮水，用其潄口，亦可口服。另外，春季應該吃番茄、青豆，一天吃個番茄，喝些青豆湯，對養肝也有好處。
戴玉墜平肝
有的人喜歡戴玉器，有的人喜歡戴金器，玉器比金器好，戴玉器對於護肝來說是極其重要的，為什麼？玉有幾個作用：第一，玉能祛熱、解熱；第二，玉是鎮靜的；第三，玉是升華智慧的，肝是屬謀略的。戴玉一般都戴頸上，帶玉要和肝平行，才有作用。戴裝飾品是要講究方法的，而且要有選擇地戴裝飾品，對身體有益就戴，對身體沒有益處就不要戴了。戴玉墜平肝，和肝區域相平，有鎮靜，清熱、升華謀略的作用，這三個作用都與肝有密切關係，與春季也有密切關係。
