16世紀，歐洲各地的貴族才開始用刀、叉、匙羹進餐。到今天，不論中西餐都有用上刀叉進食，居功者是「鮑魚大王」楊貫一。
不少中國人送禮給外國朋友，拿筷子作小禮物，收禮者受落；但韓國人用金屬筷子又幼又尖，真不方便。
其實每一方面，都是學生學習的大好天地。學校裏也會讓學生見識全世界的各種文物。如果加上文化這個框架，學生得到的就不再是簡單的羅列，而是看到文物後面的文化因素，因此可以眼界大開。
Burger King筷子廣告比較簡單，公司聯絡人（未知姓名）向公眾道歉，並且說明立場，迅速收回廣告，可以說快速、一致和公開這三面都做到了，相信事件不會對Burger King造成嚴重後果。
對其他企業來說，今次D&G「起筷吃飯」是十分重要的教訓：用文化分歧作為宣傳手法，是要冒很大風險的。
為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這裏面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。這是中國人的哲學，西方人不懂。
筆者經常到內地用餐，遇到不少不快經驗。內地政府多作宣傳教育，業者亦應從消費者角度考量，令飲食服務業的素質能夠提高。
