Tag: 豬肚

豬肚一定要洗淨剪去肥油，燉出的湯便很鮮甜，加白胡椒粒、鹹酸菜、鮮雞，味道更上一層樓，夏日妙品。今次分量足夠10人飲用。

豬肚補脾養胃而和氣血；砂仁、山藥、紅棗醒脾氣，益肺氣，補腎氣，以養胎氣，以固胎元，可防小產流產早產。