Tag: 涼茶

雨後清晨雞蛋花開
嶺南芬芳
雨後清晨雞蛋花開
作者:陳妙霞2024-04-25
雞蛋花不但形美氣香，更是廣東嶺南地區常用涼茶五花茶的主要材料之一。
消失的舊事──手撕肥雞煮津菜
共享共嘗
消失的舊事──手撕肥雞煮津菜
作者:李文基2021-10-03
有味肥雞撕出大小不一的雞肉不必介意，因已熟透不怕烹調過火，讀者如喜歡可重覆使用蒸雞的薑蔥一起烹煮這一味菜。
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