Tag: 洪七公

黃蓉不是一個只有急智巧思的聰明人，而是兼具深思細究意志力的「學者」，再加上當機立斷、略決即行的行動力，怎不出類拔萃呢！若她也就讀香港拔萃女書院，便肯定是一位超頂級的女狀元！

黃蓉在小說中炮製複雜刁鑽和混集而成的菜式是從何處構思得來呢？答案當然亦是從著名建築師梁思成和林徽因的現實生活，以及查良鏞先生家鄉名菜中找到。

一個冤家、一個逆境，往往令我苦思對策，只須面對問題，便能經歷學習和成長。然而，很多人會用另一個心態看待逆境和失敗，釀成一生的憤世嫉俗、酸溜溜、負面衝擊。

講到食，Ming Chan是教授級人物！無論中菜西餐，各國佳餚，他很多都品嚐過，兼且記憶力驚人，那間餐館飯店有什麼名菜美食，他都能向你一一介紹。聽他娓娓道來，就已經教人垂涎三尺了！