上期談到鮮鮑具有滋陰明目的功效，今期續談中華醫學解海鮮毒的方法。
根據中華醫學典籍記載，多種草藥、礦物和食物，皆可解海鮮之毒，如：
《醫林纂要》：「蒲公英，解食毒。」
《金匱要略》：「紫蘇，解魚、蟹毒。」
《本草圖經》：「蘆花，解魚、蟹毒、河豚毒。」
《本草蒙荃》：「蘆根，解魚、蟹毒、河豚毒。」
草果可解魚、肉毒
《本草網目》：「草豆蔻，殺魚、肉毒。」
《本草逢源》：「草果，解魚、肉毒。」
《本草網目》：「橘皮，解魚毒。」
《本草衍義》：「滑石，化食毒。」
《本草圖經》：「白扁豆，解魚、酒毒。」
按：疾病，以預防為主，防病於未然，為上策。若誤食含毒素的魚、貝類，宜取上述單味藥物，煎湯飲。
綠豆煮水頻飲亦有效
又按：凡食物中毒，宜取綠豆搗碎，煮水（勿煮熟），頻飲。取黑小豆、黑大豆，煮水（勿煮熟），頻飲。取蘆笋（宜煮半熟），頻飲，解諸魚毒、諸肉毒。
下期續談解渴、利咽、化生唾液滋潤口腔的養生方法，敬請留意。
