種好豆蘭

蘭科植物中最大的一個屬，是擁有2000多個原生種的豆蘭屬（Bulbophyllum），由於它們多長在石頭上，假球莖又似一顆豆，故亦有人稱之為「石豆蘭」，當然有些豆蘭屬是會長在樹皮上的，而以往一些捲瓣蘭屬（Cirrhopetalum）的蘭花，現在都已被歸入石豆蘭。

如上述所言，豆蘭屬的原生品種超過2000種，主要分布在熱帶樹林中，它適合在溫度比較高的地方生長，如果在天氣比較冷的地區，種植者未有好好給它們保溫，是有機會令其凍傷的。另外，在濕度方面，豆蘭需要生長在較潮濕的環境，如果種植環境的濕度太低，它的假球莖會乾癟。至於光照方面，豆蘭屬於中至低光照的蘭花，如果它的葉片呈淺綠色以至黃色，那表示種植環境的光照太強，所以在栽種時盡量不要將它們擺放在有強光照射到的地方。

豆蘭的特性

豆蘭的品種如此多，但為什麼在市場上又未見有大量供應呢？

究其原因，第一個應是花壽問題。豆蘭的花壽最短只有一日，比較長的亦只不過是7至10日，最多亦不足兩星期。相對蝴蝶蘭來說，豆蘭的花壽確是很短，因此影響了它們受歡迎的程度。此外，不少朋友鍾情於有香味的蘭花，而豆蘭只有極少數有香味，例如其中有一個品種是有哈密瓜香味的，它俗稱「哈密瓜豆蘭」（Bulbophyllum macranthum）（圖一）。

大部分豆蘭是沒有香味，甚至會發出臭味的，就像俗稱「豆王」的Bulbophyllum rothschildianum（圖二）就有魚腥的味道。因為幫助豆蘭授粉的昆蟲主要是蒼蠅，為了投其所好，所以不少豆蘭會發出臭味。此外，有些授粉昆蟲是吃腐肉的蒼蠅，因此一些豆蘭更會發出如腐肉般的氣味以吸引牠們，因此，很多蘭友因此而不喜歡豆蘭。

其實，豆蘭的花型跟結構是千變萬化的，一些豆蘭還會設陷阱，誘使授粉昆蟲幫它們傳播花粉，這些都是豆蘭引人入勝的地方。

豆蘭屬於複莖類蘭花，那何謂複莖類呢？

當蘭花的新芽長到一定的程度時，它便會停止生長，然後假球莖旁邊會長出一條走莖，再長出另一株蘭花。這跟單莖類蘭花迥不相同，因為單莖類蘭花只會向上發展，不會另外長出新株，但複莖類蘭花則會長出走莖，然後沿着走莖長出新株。當它們長出了3株以上，我們便可以考慮進行分株，而分株時，可以採用板植方法，亦可以用一些比較透氣的花盆栽種。

常見原生品種

以下為大家介紹一些市面上較常見的品種供大家認識，首先要為大家介紹的是兩個本土也有分布的原生種，特別適合香港氣候栽種。

芳香石豆蘭（Bulbophyllum ambrosia）（圖三）顧名思義是帶有芳香的，而且它的香味還頗濃烈及特別，有點像爽身粉的氣味。芳香石豆蘭的花期在冬季，花壽約7至10天。另外一個品種是赤唇石豆蘭（Bulbophyllum affine）（圖四），赤唇石豆蘭在夏季開花，此花無味，特別適合板植，可惜花壽只有5天。

花型獨特品種

接着要為大家介紹幾款花型特別的豆蘭，分別是紅辣椒豆蘭（Bulbophyllum treschii）、毛毛蟲豆蘭（Bulbophyllum barbigerum）、木屐豆蘭（Bulbophyllum frostii）、壁虎豆蘭（Bulbophyllum fascinator）及美杜莎豆蘭（Bulbophyllum medusae）。

紅辣椒豆蘭（Bulbophyllum treschii）（圖五）是馬來西亞的獨有種，花期在秋天，無味，紅色的花瓣成長絲帶狀，故俗名「紅辣椒豆蘭」。毛毛蟲豆蘭（Bulbophyllum barbigerum）（圖六）是非洲原生種，花期在春夏季，無味，花壽約7至10天。毛毛蟲豆蘭的花瓣退化，萼瓣成披針形，而唇瓣亦特化，好像是有無數鬚毛，被風吹時會自然擺動，吸引授粉昆蟲。

木屐豆蘭（Bulbophyllum frostii）（圖七）原產地在緬甸、泰國、越南及馬來西亞一帶，無味或有微臭，花期在春季，花壽有10至14天。木屐豆蘭的花形似荷蘭木鞋，造型獨特，有趣可愛，甚受蘭友歡迎。壁虎豆蘭（Bulbophyllum fascinator）（圖八）分布於泰國、印度、寮國及菲律賓等地。它的花期在夏季，具微臭，花壽約10至15天，算是豆蘭屬中花壽較長的品種。壁虎豆蘭是單花花序，花序長達15公分，顏色主要是深紫至紅色，但也有白化及半白化的變種。

美杜莎豆蘭（Bulbophyllum medusae）（圖九）原產泰國、馬來西亞及印尼一帶，花期在秋冬季，微臭，花壽約7至10天。美杜莎是古希臘神話中的蛇髮女妖，美杜莎豆蘭的側萼瓣花序如蛇髮一樣「張牙舞爪」，「剪不斷，理還亂」，是筆者個人最喜愛的一種豆蘭。

經典交配種

最後要為大家介紹的是3個豆蘭屬的經典交配種，分別是Bulbophyllum Elizabeth Ann、Bulbophyllum Krairit Vejvarut及Bulbophyllum Lion King。

Bulbophyllum Elizabeth Ann（圖十）的父母本為長鬚豆蘭（Bulbophyllum longissimum）、豆王（Bulbophyllum rothschildianum）。前者的花形以長見稱，後者則以花大見稱，故交配成品的花又長又大，加上父母本的主色都偏紅，因此十分搶眼，在豆蘭屬交配種中應該是最常見的品種。

Bulbophyllum Krairit Vejvarut（圖十一）的父母本為長鬚豆蘭（Bulbophyllum longissimum）、大領帶豆蘭（Bulbophyllum phalaenopsis），後者是豆蘭屬中植株體型最大的，單葉可長2米以上。因此，Bulbophyllum Krairit Vejvarut的花及植株在豆蘭屬交配種中應該屬最大型之一，由於父母本也有微臭，故成品也會帶有微臭。

Bulbophyllum Lion King（圖十二）的父母本為美杜莎豆蘭（Bulbophyllum medusae）及傘花豆蘭（Bulbophyllum mastersianum），前者花序以「亂」馳名，後者花序以「齊」見稱，故成品是「亂中有序」，搖身一變成為Lion King「獅子王」。