Tag: 豬油渣

堅持熱火──泡椒蔥度土芹炒豬油渣
作者:李文基2024-08-17
回看香港健兒在乒乓球賽、羽毛球賽、劍擊、女子游泳等拿下了兩金兩銅,破香港歷屆奪獎紀錄,實在是可喜可賀,證明給市民知道香港不是個連連敗將的地方。
缺手還有口──三星蔥豬油渣焗花竹蝦
作者:李文基2021-09-05
今次用的鮮豬油,煉油期間加進了三星蔥入内,慢火逼出特有香蔥濃味。三星蔥是台灣產物,個人至喜愛的。