Tag: 水蓮菜脯炒燒腩片

童年暑假樂事──水蓮菜脯炒燒腩片
作者:李文基2021-08-22
水蓮盛產於台灣高雄美濃一帶,是野生在河澤、水沼裏,根部生長在水下泥濘裏,收取時連根莖一齊拉出並即時於水中清洗,捲成一圈扎起,整條水蓮切段後都可以烹調。