Tag: 余達之路—糖薑大王與戰後香港

余達之縱橫商界之事蹟實令學界有所啟發，學界應多加關注香港工業起飛前商人對社會的貢獻，完善香港史的研究和發展。

戰後初期有不少商人為香港作出相當大的貢獻，余達之是其中的代表人物。其成就遠遠不只是帶領行業發展，他在教育、慈善等方面更是貢獻良多，相關課題和研究，使學界更深入了解香港經濟背後的力量。