Tag: 日本米

烏雲呈金邊──金蒜青蟹蒸籠仔飯
作者:李文基2021-11-07
青肉蟹鮮味比紅花蟹更出色,而且性價比高,其實用奄仔蟹也不錯,但以青膏蟹入饌現代人卻懼怕高膽固醇,如果年輕力壯還有配額又作別論。
七大中菜食府10月炮製「日本米.中國菜」佳餚
作者:本社編輯部2019-09-20
本港七間中菜食府的六位名廚精選優質日本米以中式廚藝演繹「日本米.中國菜」佳餚,於2019年9月30日至10月31日推出期間限定菜式。