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大灣區共同家園青年公益基金與中華廚藝學院首次合作，早前舉行了「嶺南文化之鳳城點心培訓計劃」，率領逾30名中華廚藝學院師生赴有「中國廚師之鄉」之稱的順德，於順德職業技術學院烹飪學院學藝。

作為詠春拳第四代傳人，梁錦棠師傅如今已81歲高齡，但對於詠春拳術的熱愛和堅持依然不減。在這個日益複雜多變的時代，探索傳統武術精神如何與時代精神交相輝映，助力社會的和諧進步，無疑具有深遠而特殊的價值。

順德鄉間的米沙粥就是以碎米粒煮成粥，整粒白米是用來煮白米飯，留下米碎便可煮粥，可配大蜆、魚片、肉碎或水蟹、蝦、雞件，成為有味粥作宵夜享用，好處是不停攪拌米沙加快時間成粥品。

「如有可能，我們師生二人，願意再前來柬埔寨的華僑學校作一段時期的義教。」參觀金邊市一所小小教室、卻人頭湧湧的華校，期間，一組學校的師生向筆者說。