Tag: 避風塘

香港仔水上街道
作者:項明生2023-08-12
為主持台灣亞洲旅遊台的《世界跟我這樣玩 香港篇》,我來到英軍登陸時香港村的位置,就在今天的香港仔。遊覽香港仔最具香港特色的玩法,當然是坐舢舨!
給美食車一條生路──銀蚌卷
作者:李文基2022-04-17
現在既然港九都有這樣一條風光美麗的海岸走廊,可否讓垂死的美食車經營者嘗試一下,讓他們無停泊管制的自由時段營運,看看能否起死回生。
香港之夜避風塘
作者:項明生2020-10-17
我得到了天堂的門票,卻過門而不入明日黃花避風塘。幾十年吃掉了無數避風塘炒蜆、炒蟹、艇仔粥,都是在岸上冷氣十足酒樓餐廳。
地道的香港味
作者:編輯精選2020-01-13
深受遊客喜愛的「煲仔飯」,也是在香港發揚光大。小小的砂鍋內放上生米及食材,然後放在瓦斯爐或炭爐上燜煮,煮成後開蓋淋上甜醬油,用湯匙把鍋邊的飯焦刮下翻拌,好香!