Tag: 萵筍

兩岸四地技能節──萵筍京蔥炒海參煙肉

兩岸四地技能節──萵筍京蔥炒海參煙肉

作者:李文基2024-06-07

今次和大家分享的菜餚是萵筍京蔥炒海參煙肉。現時是萵筍當造季節，雖其名有筍字，但非竹筍類別。煎煙肉是不用注生油，因是豬腩肉，油份不少，白鑊煎更香脆。

手機先食──萵筍冬筍炒腰肝雞柳

手機先食──萵筍冬筍炒腰肝雞柳

作者:李文基2023-02-11

手機看食這種食前文化已經在全世界流行，成為繼新冠後的一大病態，早已成為風土病，沒法清零，唯有認命！

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