所謂「華蓋之臟」,是因五臟六腑,皆受肺臟之制約,而五臟六腑之氣,又能上侵於肺而致病,所以,防病應重氣息之調節,療疾當重氣息之協和,滋養肺陰,強化氣機,為健身之大要。
道家養生學,主張「修心養性」、「清心寡欲」,重在「心」與「意」。故,修行以「心」為要旨,飲膳,「心」為必養。
八寶粥又名臘八粥,南宋人周密所撰《武林舊事》云:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。」八寶粥原料以富含膳食纖維的雜糧為主,具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神之效。
防病應重氣息之調節,療疾當重氣息之協和,滋養肺陰,強化氣機,為健身之大要,百合鯊魚肉菊花大蒜湯主之。
研究食療很有趣味,尤其是同一種植物,往往「一物治一物」。例如荔枝果肉性燥,用荔枝殼煮水則可以降火;白果有毒,不可多食,若發現中毒,用白果殼煮水喝便可解。
道家養生學,主張「修心養性」、「清心寡慾」,重在「心」與「意」,故修行之道,「心」為要旨,飲膳,「心」為必養。
道家講養生,求益壽,講食養,求延年,確有其切實的生命意義。唐代傑出的醫學家孫思邈云:「凡欲治療,先以食療,既食療不愈,後乃用藥耳。」
治療石川幸子的病例說明,中華醫藥學在治療疑難病症中,是具有相當效驗的。
如何把冬季在體內積聚的燥熱清除,是春季養生需要重視的問題。因此,在春季不能一味吃熱量很高的食物,要吃一些清淡的、比較涼一些的食物。