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《唐書》謂：「元正，歲之始；冬至，陽之復，二節並重。」時值冬至，雖「亞於歲朝」，卻如年節。古以郊祀禮天，祈福賀冬；今則備辦餚膳，食養團冬。凡此種種，僅願冬至，福至。

冬令時節來臨，我們應該如何保養身體？今期作者再介紹一道家養生食方供大家參考。

朔風寒冬，乃嚴峻之季，以熱性禦其寒，以五味之養，濡潤斂藏之腎氣，方利於強壯筋骨，補益陰精。

冬月寒冷閉藏，宜驅寒生熱，補肺養腎，腎得其養，以生肝木，則冬藏春發應乎四時，此乃康健之本。