Tag: 八寶粥

八寶粥又名臘八粥，南宋人周密所撰《武林舊事》云：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。」八寶粥原料以富含膳食纖維的雜糧為主，具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神之效。