由於六、七十年代時大量中餐廚師到世界各地海外發展，當中很多均是來自香港，因此今年首次由香港作為東道主，吸引了全球中廚的積極參與，參與人數突破歷屆最高，為活動帶來了無限動力。
跑長跑20年，不論在本地還是外地的賽事中，都曾經歷或發現不少馬拉松之「最」，令這看似「沉悶」的長跑生涯增添不少趣味，值得在此一記。
鄭柏禮致力推動「盲扭精神」。他希望創造出一個世界健力士紀錄，證明困難是想像出來的，只要有合適的工具，正確的方法，不怕嘗試，不輕言放棄，就會成功。
香港泳手何詩蓓榮膺本社「2021年度風雲人物」，她希望自身能成為一個好榜樣，以生命影響生命，啟發及鼓勵年輕的香港運動員，讓所有人知道香港運動員是很有能力，可以到達國際水平。
「香港女飛魚」何詩蓓在世界短池游泳錦標賽狀態大勇，已經手握2金又破世界紀錄的她，周日晚(12月19日) 在400米自由泳決賽再奪一銅，驕人的成績，為香港在國際舞台劃上完美句號。
香港泳手何詩蓓周四晚（12月16日）出戰世界短池游泳錦標賽，奪得女子200米自由泳冠軍，並打破瑞典泳手施祖唐保持的世界紀錄，再次為港爭光！
