Tag: 韭菜花

煩惱3月──蝦膏韭菜花炒花枝片
作者:李文基2023-03-25
現在請人甚艱難,特別是食肆的廚師,不知到哪裏找回相等資歷的人才。
年年是好年──韭菜花炒生死戀
作者:李文基2023-01-28
一般說生死戀菜式都是鹹魚蒸鮮魚,一生一死的意思,但今次來個鹹魚粒炒石斑球,試試不同做法,還加上翠綠爽口的韭菜花,視覺上美得多了。