環境無法置你於死地,一切是看你多想活而已

美國有一間冰淇淋店,選擇在寒帶地區開第一分店,為什麼最後成為全世界最大的冰淇淋品牌之一?

氣象預報要下雪,有人約你去跑步,去不去?

大部分人不去。

但這些人還是去了。

寒流發威,有人找你吃冰淇淋,吃不吃?

大部分人不吃。

但很多人還是吃得津津有味。

環境的確可以限制人的發展,但有人總能擺脫限制,甚至回過頭來改變環境。

寒冷地區的冰淇淋店

Ben & Jerry’s是全世界最大的冰淇淋品牌之一。1978年,兩位創辦人本想在紐約州找一個氣候較溫暖的城市開店,但發現那些地方都有冰淇淋店了。

Ben & Jerry’s在1978年第一分店開張。(Ben and Jerry’s Facebook page)
Ben & Jerrys在1978年第一分店開張。(Ben and Jerrys Facebook page)

最後他們選上美國北邊佛蒙特州的伯靈頓。這裏沒有競爭者,原因是全年平均氣溫是攝氏7.8度,二月的平均「高」溫是攝氏0.5度。

Ben和Jerry相信事在人為。他們設計了一個行銷活動:當氣溫降到攝氏零度,每降一度,冰淇淋就減價一分錢。當時一杯冰淇淋只要五毛兩分,而伯靈頓又常降到零下20度,這個促銷就變得很有吸引力。

Ben和Jerry的第一家店,開在廢棄的加油站,屋頂有個大洞,室內堆滿積雪。沒人想租這個地方,但他們看到了優點:一是租金便宜,二是加油的通道可以變成顧客停車場。

聞不到氣味的冰淇淋店主

除了城市和店面的條件不對,創辦人本身也不行。Ben得了嗅覺喪失症,不適合搞吃的。但正因他「嗅覺」很差,所以特別重視口感。於是把冰淇淋,加入了可以咀嚼的的餅乾、棉花糖、玉米片、核桃等,吃起來有層次感。Ben and Jerry’s就憑着這獨特的口感,打下江山。

2010年Ben and Jerry’s公司兩位創始人Jerry Greenfield(左)和Ben Cohen(右)。(Wikipedia Commons)
2010年Ben and Jerrys公司兩位創始人Jerry Greenfield(左)和Ben Cohen(右)。(Wikipedia Commons)

你的缺陷、環境的缺點、所有人生不公平的事……都可能阻撓你的發展。

但也有可能,都是你的動力。

在寒流持續發威的今天,這篇關於冰淇淋的文章,也許反而能帶來一絲溫暖。

王文華