香港夜市經濟,反對與贊成聲音都有

經過近月討論,特區政府正準備全力發展夜經濟,推動晚間活動工作。據悉政府下周四會於西九文化區舉行「香港夜繽紛」啟動禮,連串精彩活動跨年舉行。海濱夜市邊食邊玩,一時之間,鬧哄哄的夜市經濟彷彿成為救市靈丹。

香港旅遊發展局表示,未來數月該局會有連串大型旗艦盛事,由10月到年尾都會忙個不停,包括10月在中環海濱復刻實體版「美酒佳餚巡禮」,11月「香港繽紛冬日巡禮」,12月除夕「香港跨年倒數」有煙花匯演等大型活動,所以現在所有人力資源都投放到旗艦項目上去。但會密切留意下周政府有關夜市經濟的公布,看看如何配合。

據悉,灣仔海濱將於中秋節起舉辦周末夜市,設有美食區、手信區及精彩表演,吸引市民留港消費。對於夜經濟,正反意見都有。

香港人天性愛玩,受困疫情3年,失去不少娛樂。今年10月,「美酒佳餚巡禮」在中環海濱復刻實體版,萬眾期待。(亞新社)
香港人天性愛玩,受困疫情3年,失去不少娛樂。今年10月,「美酒佳餚巡禮」在中環海濱復刻實體版,萬眾期待。(亞新社)

恐為塘水滾塘魚

香港中文大學劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量教授回應時深表懷疑,「提振夜市經濟這個說法,其實沒什麼經濟基礎,以及學術理論支持。」他說一個城市的經濟表現與實力跟夜市無關,比如深圳,沒什麼夜市,但經濟表現也不差,故他懷疑,可能是有部分人太緬懷昔日香港夜生活多姿多彩,跟現在晚上9點鐘就差不多偃旗息鼓,商場各處都要關門收舖,迥然不同。

歸納莊教授的意見:

一,夜市經濟對整體經濟貢獻不算特別大,你純粹靠夜市飲食零售的話,相當於塘水滾塘魚,況且香港也不夠人力資源去做夜市。

二,香港不是沒有夜場,只是集中於旺角、蘭桂坊幾個核心地區而已,夜晚街上要大把人才算繁榮?我想我們以前香港是太繁榮了,導致飲食業工時超長,若夜市不能締造大量經濟增長,那倒不如趁此良機讓市民休養生息,讀書深造一下?

三,過去朋友滿堂有傾有講,現在10個朋友出來,能否10個朋友都抱持同一個政治理念,大家可以暢所欲言?這是個根源的問題,解決不了。

四,現在人人都返深圳消費,2元搭車,過去蓮塘口岸消費又便宜,於是引來大批人北上,到別人的夜市消費。

五,我們之所以有今時今日的享受與成就,不是靠夜市支援的,而且失業率2.8%創歷史新低,又不夠人開工,夜晚靜靜地留在家中,也不成問題。

莊太量教授認為更多人願意花2元車費北上消費。
莊太量教授認為更多人願意花2元車費北上消費。

夜經濟需與Netflix爭客流

跟莊教授持相反意見的,是專教人創業的盛滙創辦人李根興博士,他說:「夜市消費最大的敵人是個個都留在家中看Netflix,看YouTube。」一個人願意出街,自自然然就會有消費,而且出街是一種習慣,只要你多搞幾次夜市,去得一次,兩次,三次,他自然習慣了要出去蒲。在香港做生意,可持續性靠生意人,而不是靠政府。

他說夜市對創業者來說是好事,你鼓勵多些後生仔去創業,他賺到錢,覺得過癮,自然就會再接再厲,多租一間,政府只要在適當時間托一托,多派些商場免費演唱會門票、活動門票,就能達致可持續效果了。

至於自由黨邵家輝議員則表示:「贊同鼓勵夜間活動,無論是使用政府公地,還是私人商場,只要取得平衡,管理得宜,不會妨礙附近居民生活,就是一件好事。當然,選址也不可以像美食餐車那樣,圈在無人區,結果爛尾,造不出成績來。」他期望未來有多些文創買賣、民間藝術表演、小食店,各適其適,各展所長,就是美麗的夜生活了。至於小食方面,他說賣魚蛋也沒問題,因為是道地食品,但最好多些本土特色,讓市民與遊客都能多體味香港的滋味。

夜生活除了吃魚蛋,文創市集,也可以更多元化,例如深水埗電腦廣場自發性玩夜市,帶旺周邊食肆,食肆又回饋88折,皆大歡喜,十分熱鬧。還有電影午夜場、麻雀打夜間比賽,創意不盡,他也十分期待。

邵家輝議員認為發展夜經濟有可為。(被訪者供圖)
邵家輝議員認為發展夜經濟有可為。(被訪者供圖)

本社編輯部