內地自1979年改革開放以來，各地教學實驗百花齊放，語文名師的創新思維，對香港中文教育的發展有重大的啟迪作用。80年代，內地、台灣、香港、新加坡和馬來西亞等地的語文課程均先後有所改動，因而引起教材、教學如何與之配合的問題的探討。我們多次邀請內地學者參加研討。張志公教授、劉國正及中語會歷任理事長和特級教師于漪、錢夢龍、歐陽代娜等都先後來港親臨指導。大家濟濟一堂，熱烈交流，碩果累累。
宣導快樂作文
1998年洪勝生老師應邀出席語文教育國際研討會。他發表的《青少年快樂作文研究》頗具影響。他認為青少年最富幻想，他們渴求知識，追求本真，在天真浪漫的話語中閃爍着情智初開的靈光。每個孩子都有寫作的天賦和潛能，但不得法的教育不僅未能發掘和發展這種天賦和潛能，反而會扭曲學生的天性，致令作文變成苦役。
為使孩子不再害怕作文，進而愛上作文，引領作文教學走出困境，宣導快樂作文，給作文插上快樂翅膀，讓作文教學也因此騰飛，出現「學生有東西寫、喜歡寫」的新局面。他的見解得到學界普遍認同。因此，香港《現代教學通訊》全文刊登了這篇論文。之後，再通過座談會、講演會，廣為傳播，為香港中小學作文教學輸入新鮮血液，讓兩岸三地成千上萬學生受益。
與此同時，洪老師也應邀出席在台北舉行的第五屆國際華語文教學研討會，發表題為《激發興趣，提高效益──華語趣味作文初探》的論文，論述趣味作文的教學與輔導，引起與會者的興趣，為華語作文教學提供了好借鑒。
中文理論和教學實踐不斷展開
踏入21世紀，中文教育的改革日益受到重視，理論的研究和教學的實踐正不斷展開，為了更系統地研討有關問題，匯聚各方力量，集思廣益，以共同建設新世紀的語文教育，第四屆中文科課程教材教法國際研討會於2001年12月假香港城市大學舉行。這次研討會的主題為「學會學習──語文課程改革與教學實踐」，子課題包括課程規劃、能力指標研究、創意教學、資訊科技、教師專業發展及全方位學習等。其中頗受關注的嘉賓講者之一，就是來自福建師範大學附屬中學的洪勝生老師和他的「創意作文」。與會學者認為，洪老師宣導創意作文是應時代發展需求，守望學科前沿之舉，讓師生耳目一新，給寫作教學開拓了新領域。
洪老師雖家在福建，紮根內地，但不忘大中華地區全盤的語文教育發展，不時來回於兩岸三地之間。他積極參與並組織內地語文專家編寫香港中國語文教材，曾多次應香港課室教材出版有限公司之邀，與編輯們交流，介紹快樂作文構想和商談相關教輔讀物出版事宜。
2003年4月，非典型肺炎疫情肆虐香港，洪老師甘冒重大風險，出席寫作教學研討會，擔任主講嘉賓，講題為「輕鬆作文不求人」。演講完畢，數百位聽眾歡聲雷動，為其精彩表現與敬業樂業的精神鼓掌致敬。洪老師對香港學生作文的情況亦頗為關注，曾與香港學界朋友合編《香港中學生優秀作文選》。洪老師是作文評點專家，對港生作文不乏中肯評論，收入《著名教師評香港優秀作文》的《勇敢的思索，執著的追求──評〈雨之賦〉》就是明證。他還熱情地向內地學生介紹香港中學作文比賽獲獎作品，其中《令人盪氣迴腸的樂章──評〈植根在香港特區〉》，發表在《作文成功之路》雜誌上。
提議學生參加朗讀活動
2018年11月，香港教育大學召開語文教育國際研討會，洪老師以83歲高齡在女兒陪同下，又光臨會場。他發表《朗讀教學新思考》，提出「學生參加朗讀活動，將自身閱歷、情懷與文本的知識情感相交融，而擁有嶄新的理解力和創造力」、「朗讀應該把審美追求作為更高取向」，引起了與會者熱烈討論和深入研究。
我們感念洪老師對香港語文教學的關心和貢獻。在他75歲生日慶典上，我代表香港中文教育學會和香港大學漢語中心，送上兩個花籃，贊辭分別是：
快樂作文闢佳境，嘉惠香港學子心；
春風化雨五十載，桃李滿門三地情。
庶幾可作為洪老師大半生教書育人事業的寫照。
洪勝生老師愛生活，愛事業，愛語文，愛學生。他不把時間和精力乃至才智花在學術建構之上，而是念茲在茲，心無旁騖，一心一意，栽培學生，讓他們從青少年時代就走上學習和表現之路，為後續的發展奠定基礎。有人譏為「小兒科遊戲」，其實這是種奉獻，甘當人梯的精神。這是他的操守，高風亮節，因而與許多學者取得不一樣的成果。
一堂課應該是一首詩
洪老師早於80年代初便已提出：「課堂教學是一門藝術，一堂課也應該是一首詩。」語文教學不能停留於刻板、單向的課文講解，而必須由老師灌注教學熱誠，藉着生動活潑的授課，激起學生強烈的學習興趣，讓課堂煥發着智慧光輝，洋溢着文藝氣息，使師生共同得到理智的啟發與美的提升。
寫作離不開閱讀，洪老師也十分重視閱讀教學並卓有成效。他認為「閱讀給人以智慧，人們更要用智慧來閱讀。」這真是擲地有聲的金石良言。在閱讀教學中，他特別注重詩教。他認為孩子好幻想，想像力豐富，他們的心靈和詩歌最貼近。借詩歌教學發掘孩子的天賦和潛能，喚醒他們的生命力和創造力，是極富睿智和遠見的工作。
2011年12月，洪老師在台北國際華語文學術論壇上，發表《詩為智慧而教》的論文，其影響超越了詩歌教學的範疇，而給整個閱讀教學展示了美好願景：用智慧來閱讀，用智慧來領悟，用智慧去創造。讓智慧在閱讀中閃光，這成了洪老師閱讀教學的核心理念。他把「一堂課也應該是一首詩」付諸實踐，懷着詩的情懷，致力在閱讀中開發學生的智力，為閱讀教學開拓了新境界。
閱讀 不局限於課內
閱讀是獲得新知的通道，但局限於課內閱讀，完全不能滿足學生日益發展的求知、求智、求美的需求，因此洪老師對拓展學生閱讀視野，極為關注。他提出要追求課外閱讀高品位，主張多讀經典，遠離低俗，避免攝取形形色色的文化速食。洪老師深信，唯有站在傳統文化、經典名著的巨人肩膀上，才能摘取到人類文明桂冠上的明珠。這是多麼精闢的見解，也是對莘莘學子的一種召喚，激勵他們向閱讀高端的領地不懈攀豋。
尤為難得的是，洪老師在福建師大附中退下教席後，並沒有中止其傳道、授業、解惑的事業，反而積極地在紙媒開闢新天地。他以其累積了數十年、已達爐火純青的語文教育功力，提煉出一則又一則的金石良言，為專業的語文教育者及廣大的語文學習者作指路明燈，文章散見於各大報章雜誌與學術期刊。本書是其主要作品的結集，題材多元，廣大悉備，舉凡閱讀、寫作、聆聽、說話、文學賞析、作文評改、課堂教學的構思設計，課外閱讀的理念與指導，對高考的指導與評說等，應有盡有，美不勝收。讀者一書在手，即可盡得一位優秀語文老師數十年來的諄諄教誨。我們可以預期，此書面世，必將流傳廣遠，造福老師同學和國家人民。
忝為語文教育的同道，今樂見其《教之韻》語文教學文集付梓，故欣然為序。
原刊於《教之韻──洪勝生語文教學文集》，本社獲作者授權轉載，標題為編輯擬。
好書簡介：
書名：《教之韻──洪勝生語文教學文集》
作者：洪勝生
出版社：福建教育出版社
出版日期：2021年1月
