外國一份研究指出,全球約三成人口屬於超重或肥胖,每年因肥胖而導致的經濟損失高達2萬億美元,相當全球經濟產出的2.8%,這個損失跟吸煙導致的損失差不多,但比因為軍事衝突、戰爭與恐怖主義導致的損失還要多出0.7%,可想而知,這是個驚人的數字。最令人擔心的是肥胖人口仍然不斷攀升,如果我們不能積極做好控制,到了2030年,全球將有約一半人屬於超重,屆時各地政府因為肥胖而損失的開支便不斷上升,納稅人的負擔也變得沉重。
世界衛生組織近年一直針對肥胖問題,積極宣傳和推行各種預防及改變肥胖的方法和措施。為了引起更多人對肥胖問題的關注,世衛把肥胖列為流行病,指它與多種常見的疾病有關,包括心臟病、癌病、乙型糖尿病等,由此可見,肥胖不光只是影響外表或個人自尊那麼簡單,它實實在在增加了我們患心血管病、糖尿病等風險,而膽固醇、血壓、血脂等跟心臟病有密切關係的健康指標,也常常伴隨着肥胖而變差。
控制飲食 積極運動
所謂解鈴還須繫鈴人,要改變肥胖,必先要了解導致肥胖的原因,一般內分泌正常的人士,他們的肥胖主要是因為在飲食中攝取了過量的熱量(卡路里),這過多的熱量可能是來自過多的食物、或一些含熱量特別高的食物,如高脂、高糖的食物,包括高糖份的飲料。
在流行各類型快餐店的飲食環境下,香港人普遍都會在飲食中吸取較個人真正需要更高的熱量,如果這些剩餘的熱量無法被消耗掉,它們便會變成脂肪儲存在我們身體內,當日復日、年復年,身體的脂肪便會愈積愈多,要把它消耗掉也愈來愈困難。
故此,我們一旦發現自己長了肉,便應該立即採取應對措施,在減低飲食的熱量攝取的同時,還要積極做運動,增加燃燒體內的熱量,並且讓身體變得更強壯。
原刊於《文匯報》,本社獲作者授權轉載。
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