今日立法會會議邀集多位議員討論政府防疫措施及疫苗採購事宜，疫苗安全問題成為關注焦點。
民建聯蔣麗芸在會議上，就英國免除輝瑞藥廠在民眾施打疫苗後，若產生不良反應將不會被咎責一事，質詢食物及衞生局局長陳肇始，本港是否會以同樣方式處理，市民萬一在施打疫苗後「出事」，是否將自行承擔後果？陳肇始表示，政府相關部門正研究有關問題，但原則上對預訂疫苗的藥廠，都會依循國際做法，免除其法律責任。
熱血公民的鄭松泰就認為，政府全體高官應先行接種疫苗，一段時間後如無問題，才討論全民注射。陳肇始回應說，行政長官已表明，如果疫苗到港後將會率先接種，又相信市民及高危群組都急不及待希望接種，但她強調，任何疫苗都有機會有副作用，市民可選擇是否注射。
免疫學博士顧小培接受本社專訪時表示，目前製作新冠病毒疫苗主要有Pfizer（輝瑞）、Astrazeneca（阿斯利康）及Moderna三間藥廠，由於新冠病毒太兇猛，因此採用的方法都是用尖刺（Spike，是病毒用來傳染/闖進人體細胞的工具）去挑起人體的免疫反應。
新冠病毒的死因，是因為病毒的尖刺帶有一個叫NSP16的蛋白質，它有一種叫「甲基轉移酶」（Methyltransferase）的特性，能刺激「成纖維細胞」（Fibroblast）製造及分泌「膠原蛋白」（Collagen），這便是病人出現肺纖維化（Fibrosis）、肺衰竭而導致死亡的主要原因。
需要擔憂的是，目前疫苗是將尖刺透過血液去到腎或肝，而這有可能會導致腎、肝纖維化和衰竭，這種不良副作用可能需時1至2年才會浮現。因此，理論上，港大正在研發的噴鼻式新冠疫苗，可能更為合適，因為病毒攻擊的目標是肺，目前的疫苗能殺死人體中的病毒，卻不能對受傷害最多的肺帶來幫助。
近日病人從確診入院到死亡時間相當短的原因便在於，新冠病毒一旦入侵到肺，肺便會立刻被纖維化。因此，即便是已經出院的病人，也要持續注意保養已經受損的肺，最好能持續補充抑制肺纖維化的食品，譬如洋蔥素、綠茶素等。
另一個要考慮的因素，是這2種疫苗目的在減少及阻止新冠病毒入侵人的細胞，重點在預防，若是已經確診，疫苗就完全沒有功效。
