上期談到，道家養生之道，以飲食為本，以氣息為基，神氣融貫於形神，強身益壽之道寓於其內。今期續談道家飲方。
養生之大法，莫過於習氣，善飲食，習練內氣，當養其內，以飲食養內，方可育精益氣而生神。
八仙飲協和五臟 生化精氣神
「八仙飲」乃嶗山道士玄中子習練呼吸的飲方，以補心、疏肝、健脾、清肺、滋腎為本而協和五臟，生化精氣神為旨，以道家炮煉丹、藥、飲、膳之秘法製成。
飲方：
蓮子，性平，味甘、澀，入心、腎、脾經，功效能養心、安神、益腎、固精、健脾、止瀉。
枸杞，性平，味甘，入腎、肝經。功能養陰、補血、益精、明目。
百合，性微寒，味甘，入心、肺經。功能潤肺、清心、安神、止咳。
菊花，性微寒，味甘、苦，入肝、肺經，功能清熱、解毒、疏風、益肝、明目。
麥芽，性平，味甘，入脾、胃經，功能健脾、和胃、清食、益力。
獮猴桃生津通脈 利尿降血壓
道家講養生，求益壽，講食養，求延年，確有其切實的生命意義。唐代傑出的醫學家孫思邈云：「凡欲治療，先以食療，既食療不愈，後乃用藥耳。」
獮猴桃：有生津、通脈、利尿、降血壓的功用。《本草拾遺》云：「獮猴桃，調中，下氣、治白髮，癱瘓不遂。」獮猴挑去核，搗爛成泥狀，加蜂蜜，拌食，每日食兩次，每次食一個。
下期續談道家其他養生食材，敬請留意。
