上期談到瓜果的食養方，今期續談瓜果的食療方。
杮霜：性涼，味甘。
功用：生津，清肺熱、咽乾、喉痛。
食法：白開水送服。
羅漢果治肺燥喉痛
羅漢果：性涼，味甘。
功用：肺燥熱、咽喉痛、失音。
食法：生食、煮湯飲、蒸食。
楊桃：性涼、味甘、酸。
功用：治口渴、少津、咽喉痛。
食法：生食、攪汁飲。
橄欖：性平，味甘、酸。
功用：解口渴、咽乾、喉痛。
食法：嘴含化、攪汁白開水沖服、煎湯飲。
絲瓜：性涼，味甘。
功用：痰黃稠，口乾，咽喉腫痛。
食法：攪汁飲，煎湯飲、煮食。
氣喘、言談有障礙，宜潤肺、理氣、滋陰、定喘，強化肺機，宜和肺氣，補益肺臟，舒達胸膈。
百合對咳喘有效
除了瓜果外，百合花、核桃仁、銀杏果都有食療作用：
百合：性微寒，味甘，微苦。
功用：治肺虛、咳嗽、肺燥、氣喘。
食法：煎湯飲，煮食及蒸食。
核桃仁：性溫，味甘。
功用：温肺，補氣，止咳，定喘。
食法：生食、煮食、研末滲入粥內食。
白果：又稱銀杏、銀杏果。性平、味甘、苦、澀。
功用：益氣、溫肺、止咳、定喘。
食法：可烤熟食（去芯），可煮粥食，可烘乾研末沖服。
註：白果有毒，不可多食，若發現中毒，用白果殼煮水喝，可解。
