中國的胎教，有中國的營養方法，那麼，我們中國的婦女，在懷孕之後吃什麼呢？第一，懷孕之後多吃蔬菜，蔬菜當中要多吃綠葉；二是水果，要綜合性地吃，不要單純地吃某種水果；三要加強吸收適量的維生素和微量元素、蛋白質，包括吃一些肉類、魚類、蝦類和蚌殼類，不要單純地只吃一種。
肉類以牛肉為佳，羊肉第二，魚肉第三，禽類第四，猪肉第五，肥瘦兼有的為好，而且帶皮、瘦肉、肥肉一塊兒吃，這樣吃對身體比較有利。
吃魚有講究 南北大不相同
魚類吃什麼和怎麼吃呢？從營養學來說，吃魚頭、魚尾對胎兒有利，用魚頭、魚尾煲湯。招待貴客吃魚的時候，都把肚腹的一塊軟肉給貴客吃，這有什麼好處呢？因為主人是東道主，當然是哪塊肉沒有刺、哪塊肉柔軟，哪塊肉給貴賓吃，這是南方人的想法。北方人的習慣是吃魚背，魚背的肉豐滿，所以會給貴賓吃魚背。吃靠頭部附近的脊骨肉，再吃魚擺尾的那塊肉，這兩塊肉是最佳的。為什麼？是活動力最強的：頭部這塊肉好，是因為頭部是整個魚類，乃至人類的全身之冠、全身之王、全身之君，所以這塊肉直接關係到頭部的功能。給孕婦吃，要盡量挑這些好的部位，因為這些地方的肉對胎兒是最有益的。
豐儉由人 薯仔加肉夠營養
胎教期間吃的飯，可以根據家庭經濟情況採用不同的方。經濟情況較佳的，提供的第一個方是：早晨要吃燕窩，中午要吃海參，晚上就要喝人參湯。早晨吃燕窩對肺有好處，中午吃海參增加蛋白，晚上吃人參，人參是補氣的，懷孕之後，有的婦女腿腫、脚腫，原因就是營養不夠，所以晚上喝人參湯,不要貪多，一小杯就可以，用什麼人參？人參有幾種，一種吉林參，一種高麗參，一種花旗參。吉林參大熱，高麗參也是大熱，花旗參是溫中。吉林參一片、高麗參一片，花旗參三片，一共是五片，這五片人參煲湯喝，就會中和極熱和中熱。
第二個處方，早晨吃猴頭菇燉雞湯，很多人都提倡懷孕時喝老母雞湯，老母雞湯這個意見可以參考，我的意見是喝雛雞湯，小雞比老雞好，老母雞下蛋下多了，營養肯定不及雛雞。任何事物都是新生的事物優於老的事物，老化的肯定不如新生的，這是個新陳代謝的規律問題。早晨清淡了，中午也要清淡，白菜、百合、黑木耳、南杏仁、銀耳，這幾種食物煲的湯喝一小碗，晚上吃牛筋和豬筋，牛筋、豬筋是增強韌帶韌性的。
適合中等家庭生活的方；早晨兩個鵪鶉蛋，中午一個雞蛋，晚上一點五花肉，或者晚上吃雞蛋，中午吃五花肉。
不管中等生活水平還是上等生活水平，一定要每天吃兩個番茄，一碗素菜，再就是一些水果，這是必備的。
對於生活條件相對不是很好的家庭，我的建議是：早晨吃淮山，中午吃土豆（馬鈴薯），晚上吃胡蘿蔔，或者晚上吃土豆，中午吃胡蘿蔔。三餐裡都添加一點兒雞肉、牛肉或豬肉，選擇其中的瘦肉。
油炸烤物不利胎兒 少吃為妙
除此之外，孕婦要多吃流質、半流質食物，因為這些食物容易消化、容易吸收。不要過多地吃油炸的東西，油炸的、烤的食物對胎兒不利，所以孕婦盡量避免吃烤鴨、烤牛排之類。吃魚要吃又細又嫩的肉，不要吃很硬的肉，但是肉細嫩的，魚刺往往很多，因此孕婦便要多加注意了。
