全校的耕種計劃

雖然每位學生只分得到幾顆很小的菜,但他們都非常開心和滿足。畢竟,他們的努力獲得了回報,可以給媽媽煮來吃,也許會覺得特別美味。

近年,筆者任職的學校大力推動綠色教育,原因是希望提升學生對環境的關注,坐言起行,為地球出一分力,減少各式各樣的浪費。珍惜資源是核心價值,更是一種美德。

去年,學校幸運地獲得了香港綠色學校獎的金獎,也獲得了香港環保卓越獎的銅獎。這些獎項都對學校、老師和同學都有很大的鼓勵,讓學校繼續「綠」下去,精益求精,希望能更進一步,挑戰更高的獎項。

綠化校園 美化環境

今年,學校在硬件上也加添了不少綠色的元素。在將軍澳校舍,我們設計和建造了一個綠化的大堂,在大堂的牆上鋪設了植物牆,植物以各種蕨類和苔蘚類為主,但也有些不同顏色的蘭花,各種植物由專業的植物設計師布置。大堂的綠牆的主題叫「水天一色」,為學校平添了生氣,亦為大家提供了清新的空氣。經過了兩個月的時間適應,大部分植物已適應了環境,生長得很理想。這些植物都是透過自動的灑水系統灌溉,每天數次,非常方便,而植物設計公司也會提供兩年的保養,可以確保這個新的綠化項目成功。

至於旺角校舍,我們也加強了綠色的元素。學校把四樓天台命名為「綠色天地」,在那一層推動了許多不同的耕種活動,讓每一位同學都有耕種的經驗。首先,我們添置了百多個的種植箱,每班都有六個,每組被分派一個,同學們在常識堂的時候由老師指導之下播種種菜,有些班種菜心,有些班種羅馬生菜。之後每組的同學分工合作,每天到天台淋水及打理種植箱,培養他們的責任感,也可以讓他們觀察到植物的生長,從無到有,從小到大。

前幾天二年級的同學已可以收割他們的菜心,雖然每位學生只分得到幾顆很小的菜,但他們都非常開心和滿足。畢竟,他們的努力獲得了回報,可以給媽媽煮來吃,也許會覺得特別美味。我們希望學生可以嘗試栽種不同的瓜菜,了解各類植物的生長,也希望他們養成「多菜少肉」的飲食習慣。在學校天台種菜,不但不用有害的農藥,而且可以減少運輸,非常環保。

除了「全校種植計劃」之外,學校更嘗試親子種植計劃供有興趣的家庭租用種植箱。這個計劃反應非常理想,有四十多個家庭申請,最後學校以抽籤的方法,分配了十二個家庭種植箱名額給申請人。每個家庭獲四個種植箱,租用四個月。這些家庭也可在星期六下午到校耕作和打理自己的菜田瓜田,與其他人分享心得,到收成時又可以互相交換,分享喜悅。四個月後又會有另一批的家長進行親子種植,希望無論學生和家長都能享受耕種的樂趣。

陳家偉