天氣漸冷，很多人就會想到吃藥膳來進補，尤其是保護肌膚，在寒冷乾燥的日子更是不可掉以輕心。
愛美是女人之天性，美可謂女人一生的追求之一。所以，很多女性花錢去買名貴的化妝品，去購置名牌衣服，到美容院去消費，這都無可厚非。同時，「有諸內，必形於外」，從調補的角度，吃藥膳進補，也能夠幫助肌膚健康，然而藥膳也不必盡選名貴藥材食材，在這裏，給大家推薦一道保養肌膚的名方——三豆飲。
三豆飲，據傳是距今2300多年的東漢神醫扁鵲著名處方。
食方：黑豆、綠豆、赤小豆等量。每個可根據自己的食量選擇克數。
方義：黑豆、綠豆、赤小豆，均為道家常用食材。黑豆，性微寒、平，味甘，入脾、腎經。綠豆，性涼，味甘，入心、胃經。赤小豆，性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
功用：黑豆具有消腫下氣、潤肺清熱、活血利水、袪風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、烏鬚黑髮、延年益壽的功效。《本草綱目》云：「常食黑豆，可百病不生。」綠豆，有清涼解毒、利尿明目之效。《日華子本草》云：「益氣，除熱毒風，厚腸胃；作枕明目，治頭風頭痛。」赤小豆，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。《本草再新》云：「清熱和血，利水通經，寬腸理氣。」《食性本草》云：「久食瘦人。」
食法：將黑豆、綠豆、赤小豆加入清水，浸泡半小時後，倒出清水。將三豆倒入鍋中，加上適量清水，武火煮沸，文火煮熟，早晚餐食用。
關於三豆飲，很多當母親的女性應該都知道，因為這個方子還有清熱解毒的作用，遇到孩子發燒時，媽媽常給孩子煮粥食用。但是，這份愛也應留給自己。女性常食，可以讓肌膚變得更加充盈紅潤，人也會看起來更加年輕。
