Tag: 廚師

廚藝秘笈
作者:譚寶碩2023-08-05
很多事情,看似簡單看似無用,這只是眼光短淺。要成大事擔大任,必須要眼光望遠。
鐵板燒廚師 Teppanyaki Chef at Work
作者:楊必興 P H Yang2021-08-05
鐵板燒是一種二戰後的日本料理,由廚師在鐵板上燒烤或煎及處理各種食材。