Tag: 茶葉

港式優雅:從大吉嶺零號再出發
作者:徐家健2023-06-01
為什麼頂級廚師工資比頂級演員或頂級運動員低那麼多?為什麼頂級中廚工資一般又比不上頂級西廚?
奧運精神無處不在
作者:廖書蘭2021-08-26
人生有夢,夢築現實。
丁新豹:中英皆不承認的《穿鼻草約》 竟成英軍佔港依據
作者:本社編輯部2021-04-27
今年是英軍登陸香港180周年,但當初英國人看上的,其實是定海縣舟山島而非香港島?其後,又為什麼要不遠萬里而來奪取香港這個蕞爾小島?之後又發生了什麼事,導致英軍強行登陸上環水坑口,升起英國旗?
劉智鵬:品茶文化既是社會文化,亦是生活藝術
作者:編輯精選2020-01-09
茶事與香江關係密切確是事實。清中葉後中國茶葉風行歐洲,外銷茶葉貨值遠超絲綢瓷器,英國於是在華銷售鴉片以圖平衡貿易逆差,結果引發鴉片戰爭,並由此改寫中國近代歷史,影響至今。
茶中趣史:好茶憑藉力,送我上青雲
作者:張惠2018-08-18
宋代福建轉運使丁謂製作了40個龍團茶餅進獻皇帝,龍顏大悅,最後升為宰相。《紅樓夢》裏寶姐姐詠柳絮時說道「好風憑藉力,送我上青雲」,可這遠在宋代,可不就是「好茶憑藉力,送我上青雲」了麼?