本港連續第13日沒有本地感染，衞生防護中心公布，截至5月27日下午4時，中心正調查一宗新增確診個案，至今本港個案累計1067宗，包括1066宗確診個案和1宗疑似個案。基於今日香港各區出現的狀況，衞生防護中心取消記者會，改以新聞稿匯報疫情。
5月27日公布的新增個案涉及一名24歲男子，留學美國，4月10日發病，出現流鼻水。5月26日返港，曾於潛伏期身處外地，屬於輸入個案。病人機場抵港後，由富豪東方酒店送伊利沙伯醫院隔離治療，社區無密切接觸者。
至今1034人出院
截至5月27日中午12時，過去24小時共有一名確診2019冠狀病毒病的病人出院（個案編號︰1066），至今共有1034名確診及疑似病人康復出院。
目前公立醫院已啟用659間負壓病房，合共1219張負壓病床，現時共有28名確診病人分別於七間醫院留醫，其中1人情況危殆（個案編號：595），其餘27人情況穩定。
卡啦OK、夜店、浴室及派對房5月29日復業
行政長官林鄭月娥宣布，因應本港疫情放緩，將進一步放寬限制措施。
4類被限制營業的處所，卡拉OK、夜店夜總會、浴室及派對房間，限制營業的期限於5月28日午夜屆滿，4類處所遵照特定的條件及防疫措施後可恢復營業。
《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》下的最新減少社交接觸措施
另外，本港機場的乘客轉機服務，亦會於6月1日起適度恢復。
油街實現、音樂中心6月1日全面恢復服務
康樂及文化事務署（康文署）5月26日宣布，因應2019冠狀病毒病的最新情況，康文署轄下表演場地和「油街實現」將於6月1日（星期一）重開；音樂事務處各音樂中心將於同日全面恢復服務。
所有康文署轄下表演場地，包括香港大會堂、香港文化中心、高山劇場、牛池灣文娛中心、西灣河文娛中心、上環文娛中心、油麻地戲院、葵青劇院、北區大會堂、沙田大會堂、大埔文娛中心、荃灣大會堂、屯門大會堂、元朗劇院、香港體育館和伊利沙伯體育館將在六月一日重開。場地內的主要設施如音樂廳、劇院、演藝廳、文娛廳及表演場等，6月15日前只供租用團體作綵排及不設現場觀眾的演出或活動；畢業禮活動亦須取消。
為免人多聚集，展覽場地不可用作舉辦典禮，並控制入場人數。12歲以下兒童必須在成人陪同下才可進入展覽場地。
表演場地內的附屬設施如排練室、音樂室、舞蹈室、演講室、活動室及會議室等，使用人數一般不超過原定可容納人數的一半。可容納的人數及使用詳情以個別場館公布為準。
「油街實現」將於6月1日重開，並實施特別開放時間由上午10時至下午5時（星期一上午休館除外）。較早前開放的13間博物館繼續實施特別開放安排，所有公眾活動暫停。
音樂事務處各音樂中心將於6月1日全面恢復服務。器樂訓練班及音樂通識班將按學員於學校就讀的班級，由6月8日開始分三階段復課：中三或以上、小四至中二以及小一至小三。課堂參與人數（連同教師）將限制為八人或法例指定不能超過的人數以下。但基於衞生考慮，中西吹管器樂訓練班將繼續停課至另行通知。
所有進入表演場地、博物館和音樂中心設施的人士進場前須接受體溫檢測和使用酒精搓手液，並建議應佩戴自備的口罩。各公共場地將加強清潔消毒措施，包括於每節時段之間進行清潔。
