隨着保健科學日益進步,大家都吸收了更多健康知識,亦對自己的身體有更多了解,慢慢都建立起「治未病」的意識。所謂治未病,就是在開始發病之前,及早預防及治療。 隨着年紀漸長,各式各樣的退化都會找上門,如腦退化、肌肉退化、骨骼退化、免疫退化、皮膚退化,單是想想都毛骨悚然。雖然我們仍未能擺脫生老病死,但面對這些問題,我們仍能治未病。今次先由大家都很關注的骨骼退化入手,看看保健科學如何能幫助到大家延緩骨骼衰老。
骨骼為何衰老?
每時每刻,我們的骨骼都在破壞與生成之間爭取平衡,這可說是一個與生俱來的機制,迫使我們不斷四出工作,不能完全停止不作為。骨骼分解比較容易,可是生成卻需要很多能量以及原材料,因此如果我們不促使身體去生長骨骼,骨骼便會慢慢流失了。
長者的新陳代謝率較低,製作骨骼亦比年輕人慢,在骨骼分解保持常速的情況下,當製造骨骼不夠快速時,骨骼流失就無可避免了。這樣就解釋了為什麼長者比較容易有骨質疏鬆了。此外年長的女性,特別是在更年期後,因荷爾蒙水平下跌,令鈣質的吸收減慢。在原材料供應不足的情況下,骨骼的生成速度減慢,這樣也會造成骨骼退化。
保健品能預防骨骼退化嗎?
保健品可提供足夠的原材料,以及製作骨骼必須的速效劑,讓骨質生成加速,減慢骨骼退化。首先我會建議大家服用維他命D3及K2。維他命D能幫助鈣質吸收,這個應該很多人都知道,但維他命K2大家往往都會忽略了。
維他命K2會促使一種稱為osteocalcin的蛋白運作,這種蛋白能在骨質生成上捉緊鈣質,提升骨格生成效率。當然原材料之一的鈣質也很重要,當我們的飲食中鈣質含量不足的話,便需要額外補充鈣質來用骨質生成。若原材料不足的話,維他命D3和K2如何努力地捉都像在捉空氣,無助骨骼生成。更年期的婦女應該服用一些大豆異黃酮(soy isoflavone)或金雀異黃酮(Genistein),來平衡女性荷爾蒙下跌導致鈣質難以吸收的影響。
以上各種方法多管齊下,就可以提升骨質生成的速率。可是單靠服用保健品並不足以完全抵抗骨骼退化的問題,因為骨骼的生成很依賴負重運動,即能為骨骼帶來壓力的活動,例如跑步、上樓梯;游泳就不算是負重運動了。這些壓力通知身體需要更強健的骨格來支持日常生活,身體才會積極把鈣質運送到所需的骨骼進行生成。所以說,保健品並不是萬能,我們亦不應完全依賴保健品來促進和維持健康,必須透過改善生活習慣,配合保健品才能獲取想要的健康效果。