選擇營養補充劑須知

現在,許多研究和營養學家確認,大部分人的飲食缺乏必需營養素,因此需要服食適量的營養補充劑,才可以提升個人健康、預防疾病。
封面圖片:有效的營養補充劑組合,就如一支交響樂隊,必須有基本的不同樂器,才能互相協調,奏出美好的樂曲,缺一不可。(Pixabay)
 
 
一個月後,陳律師約我見面時說:「服食幾天後,已感覺到痱滋漸漸消失,兩個星期後全部消失了,直到現在還沒有復發!」還問:「為什麼我以前服食的健康產品無效?」
 
「有效的營養補充劑組合,就如一支交響樂隊,必須有基本的不同樂器,才能互相協調,奏出美好的樂曲,缺一不可。我給你的組合,是由一組營養科學家在30多年前設計的配方,並因應最新的研究和發現,不斷升級和更新。
 
他們證實,市面上仍採用美國政府於1922年定下的『每日推薦份量』(recommended daily allowance,RDA)的健康產品,不能防止營養不良;只有含有『最理想份量』(optimal amount)的組合,才足以提升個人健康、預防疾病。份量不足,就如用溫水熟煮飯一樣,永遠煮不熟,費時失事。」
 

為什麼需要營養補充劑?

 
上世紀90年代之前,醫生普遍認為,只要飲食均衡就不必服食營養補充劑,因為食物含有所有必需營養素,足以預防缺乏營養素所引起的致命疾病,如壞血病(scurvy)、腳氣病(beriberi)、軟骨病(rickets)和糙皮病(pellagra)等。但他們忽視了農作物在加工後失去了80%營養素的嚴重性,因而導致普羅大眾患上「營養素不足」(nutrient insufficiency)引起的各種疾病、症狀和不適。
 
當時,只有少數醫生認為,服食營養補充劑是一種便宜、安全和有效的方法,可以令人體處於最理想的健康狀態,並足以預防營養素不足引起的各種疾病、症狀和不適。在過去20年,事實證明他們的執着是正確的。
 
現在,許多研究和營養學家確認,大部分人的飲食缺乏必需營養素,因此需要服食適量的營養補充劑,才可以提升個人健康、預防疾病。
 
我們已進入一個新紀元,醫生如果在醫治病人期間,同時給他們適量的營養補充劑,將會產生不可思議的協同療效。
 

醫生為何不懂營養素?

 
「為什麼我所諮詢的醫生提也不提營養素?」
 
「根據統計,少於6%的醫生在醫學院學過營養醫學,因此大多數醫生對營養素一知半解。由於缺乏相關的知識,他們也就對補充營養素的問題有所輕蔑,所以給予病人的答案亦存有偏見,例如多吃維生素 C 會中毒、生腎結石等。有些醫生甚至說,營養補充劑和神仙水一樣,是騙人的;食物裏包含所有營養素,不要浪費金錢;如果一定要買,買最便宜的。」
 
「為什麼醫生有這種觀念呢?」
 
「可能是怕病人被矇騙,尤其是市場上充斥着琳琅滿目、品質低劣的健康產品;也充斥着良莠不齊、沒有行醫執照的人,胡亂推薦健康產品為人醫病。可惜,醫生好心做壞事,間接剝奪了病人改善個人健康的機會。身為醫護人員,醫生是有責任為病人的健康增值,而正確地認識營養素、及如何補充營養素是必要的。」
 
「醫生為什麼對補充營養素不感興趣?」
 
「可能因為他們並不認同『自由基過盛』是百病之母,因此也就不知道,只要適當地補充營養素,許多疾病、症狀和不適,毋需服藥也可以迎刃而解。」
 

伍志堅