春天養生要側重肝臟，即使到了春夏之交，仍不能掉以輕心，因為從臨床上來講，肝炎是難治的，肝癌更難治。乙型肝炎（編按：目前已知最少六種肝炎，其中乙型肝炎主要經血液及體液傳播病毒，如使用未經消毒的針穿耳、紋身、共用牙刷、性接觸等）很普遍，要在護肝、養肝的基礎上解決肝炎的威脅，這樣的話就是從根本上來解決，而不是從表面上解決。只有春季是治肝病非常有利的季節，那麼如何來治療這種疾病呢？
有益肺經食物養肝
春季是治療肝炎的最佳季節，也是肝炎容易復發的季節。在內地治療肝病的專家很多，方法也很多，我們主要談從養生學角度來治療肝炎。養生學治療肝炎和從醫學的角度治療略有不同，養生學治療肝炎的方法有食養、食療、藥養、功法和針灸等。
按照五行學說來講，吃的東西要剋肝，才能養肝、護肝。什麼食物剋肝？有益肺經的食物，有蓮藕、馬蹄、菠菜、大白菜（黃芽白，帶嫩葉的）、番茄。蓮藕和馬蹄都是歸肺經的，在春季吃這幾種蔬菜，對於抑肝、養肝、和肝是有益處的。
食療食養不盡相同
食療方和食養方不同，食療方是以醫療為主的，可用冬瓜、苦瓜、付絲瓜熬湯喝。如果春季遇到肝病，腹水現象出現了，用下面食療方：
西瓜皮（不要白的部分，要表面的綠的部分）、冬瓜皮（也是不要白的部分，只要皮）、苦瓜（要全用，連皮帶瓢），這三種瓜皮加上一個番茄、一個猴頭菇，煲湯。喝的時間以早上6點、中午12點，晩上9點為宜，但是不能飲太多，因為已經發生腹水了。一般用湯勺，喝5至8勺。
這個瓜方除了飲湯之外，把剩下的皮弄碎，如果病人還能吃飯的話，就把這些碎皮稍微加一點兒鹽和成泥吃下去。這對於瀝水是有用的，如果瀝水還不見效果，加燈芯草、扁蓄草（又名扁竹 ）煲湯喝，效果比單純吃瓜好。另外，可以用瓜來大量煮水浸泡腳，泡腳的時候用腳根撥湧泉穴（在腳底腳心處），兩只腳對着搓。
下次再談乙型肝炎的藥物養生。
