破解新冠病毒防治的迷思

在疫情嚴峻時,個人防護要做足之餘,也要保持身體強健、促進免疫力。現在健康產品大行其道,但是我們對它們認知足夠嗎?當心進食錯誤,以至適得其反。

新冠病毒疫情肆虐,香港社會人人自危。普通市民亦要開始為自己的健康着想,甚至有人當了自己的醫生,自行為家人及朋友到藥房配藥。當自己及家人不幸感染新冠病毒,亦能先作初步治療,不至困在家中乾焦急又束手無策。

相信不少人已自行在網絡上查找新冠病毒的防治方案,因此本文就不重覆了。本文旨在為各位破解一些流言及迷思,讓大家在面對新冠疫情時,能為自己的健康作出最好的選擇。

做足個人防護以外

首先在預防方面,配戴口罩及使用酒精搓手液大家應該已習以為常。可是有關佩戴口罩的用途的流言卻是滿天飛,不少人都認為佩戴口罩是保護自己的有效方法,可是數據卻告訴我們,不少醫護人員在工作的時候染病了,這不禁讓我們反思,醫護人員對感染控制措施(infection control)的知識及執行必定比一般市民為好,為什麼全世界的醫護感染數字都很高呢?

其中一個思考方向就是我們現行的防護措施其實不足以完全保護我們的健康。試想一下,當你配戴了外科口罩時,旁邊有人吸煙時,你是否能聞到煙味?如果可以的話,則證明了香煙的化學物質已進入你的鼻腔。你能夠看到香煙的煙,是因為它的分子大小足以讓眼晴看見;那麼我們肉眼看不見的病毒,能否因我們帶了外科口罩而被有效隔絕呢? 因此個人防護要做足之餘,保持身體強健,促進免疫力也是十分重要的。

切勿盲目及過量服用健康產品

要促進免疫力,一般人都知道均衡飲食、多喝水多運動是必須的。此外,現在健康產品大行其道,各式各樣的營養補充品、多種維他命及功能食物濃縮素(functional food concentrates,簡稱FFC)充斥於市面,到底我們是否應該服用,服用的話有到底應該服用什麼呢?我相信不少專家都在這方面有討論及建議,在此我就不重覆了。

不過我需要指出的是,千萬不要盲目及過量服用這些健康產品。我並不是否定這些健康產品的用途;相反,我是完全支持服用健康產品的。可是近來我發現不少民眾正胡亂服用各種健康產品,並認為服用了那些健康產品後,就自然會得到這些健康產品所提及的益處。

其實健康產品和藥品一樣,都有其作用、副作用及禁忌症,因此服用的時候,我們應該要看看有沒有與我們正在服用的中西藥有衝突。例如不少長者都有服用「華法林」(Warfarin)以防止血管栓塞,出現中風或心肌梗塞;可是維他命K卻會把華法林的藥效減弱,市面上的多種維他命上的服用指引是沒有提及過這個禁忌症的。

根據肝腎功能調節劑量

此外服用健康產品份量方面,往往都超出我們身體所需。相信不少人都有進食維他命C的經驗。有沒有發現當你服用了維他命C後,你排出的尿液顏色是比較鮮黃色的呢?其實不論我們服用任何的食品或藥品,經過腸胃吸收後,會先到我們的肝臟除毒(detoxification),再經由我們的泌尿系統排出。因此醫生在處方藥物,必定會查看病人的肝腎功能,若果病人的肝腎功能有異常,醫生很大機會會把藥物的劑量減半。

我們在服用這些健康產品時,有沒有注意自己有沒有肝腎功能問題呢?就以服用維他命C為例,服用過量的維他命C會令肝腎的負擔加重,那就變成保健不成,反而加重身體的負擔了。現在外國有學者指出,服用健康產品亦應該好像藥品一樣,以體重來計算劑量, 以確保身體能獲得最大的得益。

林嘉良