羅傑斯醫學博士被痛症足足折磨了近20年，認識柴爾德斯博士後，才知道戒口可以治癒她的痛症！
柴爾德斯博士 發現痛症源頭
柴爾德斯博士（Norman Childers，1910 – 2011）是著名園藝學家、研究者和作家。上世紀五十年代，他懷疑自己患的憩室炎（Diverticulitis）可能與他經常喝的冰凍罐裝內含番茄、紅椒及多種疏菜的「健康飲品」有關。當時，一位名醫懷疑飲品裏的紅辣椒是禍首。於是柴爾德斯停止進食紅椒及含紅椒食品，但是憩室炎仍然復發。
有一次，柴爾德斯患踝關節炎和膝關節炎，他懷疑可能與番茄和土豆（薯仔）有關。在停止進食這兩種食物後，他的關節炎果然消失。期間，他辦公室裏的員工有些患有痛症，他也鼓勵他們停止進食這兩種食物，果然他們的痛症也消失。
柴爾德斯終於發現痛症與那些食物的關係。原來它們都屬於同一科的食物———Nightshades（夜影科植物）！當他停止進食這科的食物，連他的憩室炎也好了！
他的員工和同事建議他研究Nightshades 與痛症的關係，希望更多人因而獲益。於是他們在全國登小廣告，招攬痛症患者參加他們的研究。在1977年他與一位學生出版 The Nightshades and Health 一書。 自此，Nightshades 這個名詞便成為全球的論點。
Nightshades 是什麼？
傳說羅馬人把一種黑色的致命Nightshades 磨成粉末，然後暗中把粉末溶在敵人的酒裏。喝了這酒的敵人，就會在漫長的夜裏死去。這種黑色Nightshades 的植物名是癲茄（Atropa belladoma L）。煙草也屬於同一類植物，它的藥性對人體的健康有害是眾所周知的事實。
Nightshades 是茄科植物（Solanaceae），它們包括土豆（薯仔）、番茄、茄子（矮瓜）、甜椒、辣椒、義大利胡椒、鵝莓、香瓜梨、樹番茄、曼陀羅、煙草、枸杞、癲茄。黑胡椒不屬於這科。
柴爾德斯他們提醒患者，即使痛症有所改善，切勿進食茄科食物，要不然，痛症就會復發。他們亦指出，痛症，是體內新陳代謝出了問題所產生的症狀，因此，要根治痛症，必須從根源入手。
LF的故事正好反映柴爾德斯的結論。茄科食物可以觸發痛症，因此戒口可以預防和治癒慢性痛症；好了的痛症，如果患者不戒口，也會復發；體內的新陳代謝出了問題，茄科食物才會觸發痛症；
要根治痛症，必須從改善新陳代謝入手。
讓我們分析LF的個案。
LF自小就吃茄科食物，包括紅辣椒，一直沒有問題，為什麼到了近20歲才對茄科食物產生過敏？顯而易見，因為她體內的新陳代謝出了變化，才會出現過敏，繼而產生痛症。至於她是否對茄科食物產生過敏，那就更容易解釋了。當她戒口和再戒口後，她的痛症都消失了，證明她的痛症與茄科有直接關係。什麼導致她的新陳代謝出現問題，稍後再談。
過敏導致類風濕關節炎
Dr. Michael Zeller是第一個醫生致力於推廣：食物過敏導致類風濕關節炎。1948年，他的《類風濕關節炎–食物過敏因素》(Rheumatoid Arthritis：Food Allergy as a Factor)一書 顯示，戒食某些食物，可以治癒類風濕關節炎；並指出，再次進食已戒的食物能引發類風濕關節炎。隨後的多個研究得出同樣結果。可惜，用「戒口」醫治類風濕關節炎，對制藥商和治標醫生都沒有好處，因而棄用！
