鄒倫倫祖上四代均是出色的古箏家。她兩歲習箏，七歲入讀瀋陽音樂學院附中接受專業的音樂教育，十八歲以優異成績進入瀋陽音樂學院，師承趙玉齋、曹正、呂殿生、張景霞、閻俐等，四年後以最高榮譽畢業。曾在世界各地演出，包括悉尼歌劇院、新西蘭國家劇院、維也納、法蘭克福、美國洛杉磯、三藩市等，以優美而絢爛的演奏風格聞名。她亦是世界傑出華人青年協會執行會長。
中國古箏分四大流派：河南、江淅、潮州、山東，各有代表人物。後學想博採所長，就要不辭山水叩門求教。想學河南音樂，去曹東扶家裏。想學江浙音樂，得拜訪王昌元。若是想學山東派的，自然就須求學於「中國箏王」趙玉齋了。正是鄒倫倫的啟蒙老師所說：「人從三師藝才高，井掏三遍水方甜。」鄒倫倫學習的年代，古箏還特別冷門，畢竟獨奏樂器出路不廣。大學裏古箏學生尤少，師生常能共處：一起吃飯，一起逛街，切磋學問，情誼深濃，學生還能時時登門拜訪老師。
鄒倫倫大學時曾經師從趙玉齋先生。「他非常高大俊朗，教琴也很嚴格，要求我們『夏練三伏，冬練三九』。三九天冷極，他要我們在戶外練琴，練到出汗為止。三伏天汗流浹背，心卻要練得很靜。」這是趙先生本人經驗之談。有年輕時就開始的刻苦練習，才有這位一代宗師。
當年趙玉齋教琴必須在自己家裏，因為患病的太太離不開他。「她患的可能是腦退化症。」鄒倫倫記得，那時趙玉齋一走開，趙太太就不知所措。「老太太有時會說她很餓，我就說我去買點東西。然後我跑到市場去，買了一隻燒雞拿上來，老師就說：『既然買了這個東西，今天中午就在我家吃飯吧！』於是我們接著上課。可是老太太以為這燒雞是給她一個人的，就都吃掉了。趙老師就很著急：『哎呀，你怎麼都吃掉了！我還請了學生在這邊吃飯呢。』」
後來趙玉齋欣見她學有所成，收了她做關門弟子。是時他已名聞天下。開山弟子、關門弟子，一個開先，一個殿後，地位與眾不同。「老師跟我說：『將來在這個學校，古箏的大旗就由你來扛了。』」
大學時鄒倫倫分數特別高，不管什麼流派的風格，一聽就彈得出來。古箏考試，別人彈個85分就怡然自得了，她卻要彈到95分才覺盡了心。琴藝既是家學淵源，也是苦練而得。家族從曾祖父開始四代學琴，一屋孩子從小與琴為侶。偌大的四合院，每個屋子都有古箏擺著，逢年過節，親友相聚，談論的也無非琴藝。她自言年齡尚幼，並不知道喜歡不喜歡，只知道家教嚴格，早晚苦練便是家常。七歲入音樂附中學習，直到高中、大學，每天最少操練八個小時，基本功很是紮實齊全。
「老是想著靠古箏賺錢的話，就永遠賺不到錢。要賺錢我就不做這個了，做生意做銀行更賺錢。」
古箏也彈《大長今》、《青花瓷》
鄒倫倫的演奏活潑燦爛，既能演繹各派特點，也能推陳出新，突破許多呆板的演奏方法。她說音樂是傳統文化與年輕一代之間最好的橋樑，何況現代新曲也有細膩可人者，可惜有些大家卻只道它們光怪陸離，心生抗拒。她覺得一味守著傳統曲目，只會孤立自己的音樂。「如果你能把當今最紅的一首歌，用古箏演繹得維肖維妙，年輕人就會對古箏刮目相看。《陽春白雪》是很動聽，可有些年輕人就是無法了解。結果古箏家自己高高的站在上邊，不能跟其他人打成一片。」她現在定居香港，在此授徒，也知道年輕人有點抗拒中國文化，但說教是沒有用的，音樂藝術可以真正培養民族感情，傳遞民族歷史。
她不想學生覺得古箏深不可測。教的無論是大人小孩，她一定教他們熟悉的音樂。「多年以前，曾有學生想學彈《大長今》電視劇的主題曲，我就把樂譜編出來了，於是他們都學得很好。」旋律爛熟於心，再看樂譜，往往一彈就會。《愛拼才會贏》、《青花瓷》，都是她指下名曲。當然小時候基礎要好，長大了才能從心所欲，融會百家之長。「傳統基本功訓練還是要的，真想學好古箏，逃不了。」
學樂器很難。心裏要打節拍，眼觀樂譜，耳聽琴音，一雙手彈出來時，還要顧全姿態優美。然而她覺得，小孩子無論在學校專修什麼也好，一定要學一門藝術，「讓自己有內涵，各方面也有進步，這對人生有無盡的好處。」
學習音樂，專注力訓練過了，思維會更加敏捷。音樂學得好，定力也會好，因為上台表演，臨場表現常打折扣，練者自會領悟「台下十年功」的道理，不容易怯場。而且藝術家一般氣度華美：「你見到藝術家時一定都會有個感覺，那個人氣質不同。」
古箏表現力豐富，可以清淡如水，也可以千軍萬馬。淡泊、深沉、歡快、輕鬆，都是好的，鄒倫倫並不偏愛哪一種。修行夠了，「和樂器融為一體，隨你怎麼用都可以。」
