有些時候，人的肌肉會不自覺地跳動或發抖，嚴重的甚至出現面癱和彈弓手，原來都是歸咎於神經系統出了問題。
神經系統一直在控制肌肉，但是如何控制呢？神經系統會分泌一種叫乙醯膽鹼 （Acetylcholine）的物質，它會令肌肉收縮。因此，如果肌肉沒有乙醯膽鹼的接受體，神經便無法控制它，肌肉無法收縮便會面癱。有些人中風，整個人癱瘓，動也動不了，也都需要修補神經細胞的軸突。
舉例來說，如有人中風，一邊身體無法控制，他無辦法控制一邊身體，甚至不能用腳趾打拍子。其實那隻腳趾的肌肉沒有壞死，整條腿的肌肉也沒有壞死，硬件仍然存在，但是軟件已經不在了。所以如果神經觸鬚長回到腳趾的肌肉，那便能控制腳趾。有一種健康食品叫乙醯肉鹼，可以幫助修補神經，透過增加神經生長因子，便可以修補神經細胞。
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顧小培「對症不下藥」專欄：
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