60年代每天早上8時45分，香港電台都會傳來一把聲音：「各位聽眾，現在由龐富喺中央市場報道餸菜價格……」龐富跟着便在15分鐘內，「一輪咀」講出豬肉幾錢斤、騸雞幾錢斤，紅衫魚幾錢斤，芥蘭菜心幾錢斤……等等。
石岐獨韻 響遍香江
當年的中央市場即是今天的中環街市。我每次經過中環街市，總會想起龐富那把獨特的中山石岐鄉音。
筆者從小就喜歡聽龐富的街市現場廣播，據說他很受媽姐和主婦們的歡迎，尤其是在中上環、半山、山頂打住家工的媽姐，她們每天清早要聽過龐富的餸菜價格情報後，才出發到中央市場買餸；當然媽姐僱主也會留意龐富的節目，從而知道最新餸菜價錢，媽姐想打斧頭都要醒目一些。
當年龐富很出名，但有關他的個人資料卻欠奉，只知他是香港電台的兼職員工，只負責每天早晨的街市行情現場直播。至於他的正職是什麼？誰人慧眼識英雄介紹他替電台報道餸菜價格？這已無從稽考了。
今天我在這裏刊出龐富當年身穿西裝在中央市場直播的照片，是絕無僅有的一張，這要多謝香港電台舊人鄭啟明先生鍥而不捨的尋覓。
街市報價 已成絕響
鄭啟明2016年退休時是香港電台一台台長，2003年香港電台為了紀念香港廣播75周年，要出一本紀念特刊，鄭啟明和幾位同事翻查大量資料，寫成《從1928年說起》一書，書中便有一張龐富在中央市場直播的照片。
鄭啟明說，可惜找不到與龐富相關的其他資料。例如，龐富的錄音帶一吋也沒留下，原因是當年報道餸菜價格是直播節目，電台沒有把節目錄下留底。否則，今天便可把龐富的聲音片段放在中環街市內循環播放，如此一來時光倒流半世紀，肯定吸引市民到場懷舊。
現時的中環街市屬於第四代，它是於1938年以德國包浩斯（Bauhaus）建築風格重建，翌年啟用後持續至2003年關門，之後一直丟空。2017年，政府把街市交給市建局進行活化工程，幾個月前再交由華懋集團負責策劃營運，透過多元化餐飲、零售和活動，向大眾呈現街市新面貌。
新裝修的中環街市剛於本星期一開幕試業，以後中環人多了一個好去處。
原刊於《am730》，本社獲作者授權轉載。
