圖片說明
左邊：德國公立職業學校準備班的學員，希望成績更好，爭取實習機會
右邊：修讀銀行業職業教育課程的德國學員
9月21日清晨，立法會代表團飛抵德國法蘭克褔，開始我們考察德國和瑞士職業教育之旅。第一日行程給我的感覺，是職業教育的重要在於人盡其才。德國不論政府、企業、工會、學校，對於職業教育均非常有承擔，這是造就德國職業教育成功的關鍵。
重視實踐的職業教育
這一日我們考察了兩個機構，早上一間公立職業訓練學校，下午則到訪法蘭克褔的工業園 Industriepark Höchst 中的私立職業訓練機構，兩者都令我們眼界大開。
我們接觸了幾批學生。其中一批是修讀銀行課程的年輕人，表現有禮、斯文大方。他們大都讀過文法高中的課程，有機會升讀大學，但他們最終決定轉到公立職業學校修讀銀行的相關課程。他們每星期有兩日回校上課，其餘三日則到銀行上班。由基本的接待工作開始，逐步涉獵其他深入的工作範疇。他們告訴我們，在工作中獲得很大滿足感；老師也勉勵他們將來可選擇直接投身銀行業，或選擇繼續進修，待擁有更高學歷再投身銀行界。然而，大部分同學都希望完成課程後立即投身工作，只有小部分表示會繼續進修。他們解釋，直接投身工作可讓他們更了解銀行的工作實況，僱主亦可對他們有更深認識，對他們的前途和發展更有幫助。
我們在工場接觸了另一批修讀電子學的學員。他們完成初中課程，但成績欠佳，找不到實習機會，無法升讀「雙元制職業教育課程」，但公立職業學校仍給他們機會，修讀兩年制「準備課程」，以爭取更佳的實習機會。其中一位女同學英文十分流利，她說雖然暫時未能到企業實習，但她不想像過去一樣讀書，吸收一大堆抽象的知識。她喜歡學以致用，親自動手，因此實用的學習對她來說十分重要。
政府和企業均願意投放資源
毫無疑問，實習在德國的職業教育中地位極其重要。德國職業教育最著名的是「雙元制職業教育模式」，學生通常每周有一天半在職業學校上課，學習包括語文、數學等基本知識，亦有跟工作直接相關的實用知識。同時學生要在相關的企業或公司實習，每周三天半。他們須完成兩方面的要求，並通過考試才可獲得資歷證書。這些資歷跟「歐洲資歷架構」掛鈎，令他們畢業後得到獲認受的資格。
學生如果希望修讀「雙元制職業課程」，首先要到相關企業、工廠或公司申請實習，在得到對方聘用成為學徒後，才有資格申請入讀職業學校。值得注意的是，德國的職業教育有別於大多數國家，後者大都要求學生繳交學費接受培訓，但德國的職業教育學校不但免費，公司或工廠更會向學徒發放工資。雖然金額不高，甚至比法定最低工資還要低，但年輕人獲得工資後，至少可以邁向更獨立的生活。因此，對年輕人來說，職業教育也是一個有吸引力的出路。
跟其他國家不同，德國政府提供全面的免費教育，企業則需要提供工資，並且要向學徒提供其他培訓。把政府和企業的投放加起來，德國職業教育所耗用的資源十分龐大。為何德國政府和企業要投放那麼多資源於職業教育呢？今日我在參觀私營職業培訓機構 Provadis 時，執行經理向我解釋：企業家和政府均十分清楚，德國缺乏的是類似東亞的廉價勞工，因此必須致力進行人才培訓，提升質素，才可令相關產業繼續生存和發展。因此，他們十分樂意投資在下一代身上。這不僅對企業發展有利，也關乎社會的未來。
職業教育令年輕人各展所長
從參觀者的角度看，我們覺得德國對教育極有的承擔。但陪同我們參觀的當地政府官員卻私下對我說，德國對年輕人的投入和承擔仍然不足，不少問題尚待解決。例如德國青年的語文水平不足，未能書寫優秀的德文。她認為，問題在於每班人數較多，老師不能充分照顧每一位學生（雖然德國不論中小學，每班人數均在25人以下，相比香港已經好得多）。她又指出德國一些校舍殘舊，沒有妥善維修（香港的校舍陳舊的情況恐怕比他們更惡劣）。不過，她對教師質素整體是滿意的，德國教師的學養和能力都十分高，只是由於其他因素限制，未能全面發揮。
無論如何，我們在第一日參觀看到，德國的教育讓不同類型的青年都獲得發展機會。任何一個社會的年輕人都有不同的才華，這些才華能否發揮，是決定一個社會能否成功的重要因素。德國通過學術型學校和不同層次的職業學校，令年輕人的才華充分發揮，十分值得我們借鏡。
（圖片：作者提供）
