現今社會人人都知有機農產品的好處，用天然方法培植出來的農產品始終對人體來說最健康。自工業革命以來，人類不斷運用科技改善及提升農業技術，希望用經濟高效的方法製造農產品，但這樣單一目標的思維方式卻破壞不少自然事物，後患無窮。幸好有賴科學家的發現，我們已掌握到大部分植物的培育方法，即使它們不能說話，我們也能知道它們的生長環境所需。科研為植物發聲，讓我們明白怎樣去共存，部分植物得以延續，以免滅絕，亦讓人類享用植物在世的貢獻。真是大自然完美的巧妙安排！
切勿拔苗助長
種子能否生根，極之依靠其身處的環境，若順其而行，不需拔苗，自然可開花結果；但若農夫為了私利連道德也不要，施加激素催谷生長，小棠菜變成大棠菜，小魚變成大魚需時生長的植物，可加速其成熟，（前處說以農藥刺激生長，與基因改造不同），只顧數量不顧質素，就會把人吃壞了（不少孩子的食物敏感症狀也是由此衍生，因得不到平衡，賀爾蒙失調，14個月女嬰有假月經，長期吃了日本一種芝士）！為了收成而加以催谷，此為「間接拔苗」，這比直接拔苗的禍害更甚，因為損害的是整個社會的健康。
大自然為所有生物（包括植物、動物及人）安排特定的發展規律及生存環境，只要順着自然之路而走，健康生命就能夠得到保障，「有機」二字背後的意思正是如此。科學研究能讓我們更認清大自然的發展進程，但是利用科研來歛財牟利的科技工具，我則不太認同。作為渺小的人類，必須尊重宇宙秩序早已定下的大自然規律，否則必定要付出沉重的代價。
研究有機人類
雖然社會崇尚有機自然農產品，但卻沒有思考除了「有機食品」之外，「有機人類」也是很重要的。提起「有機人類」，可能令人想起住在荒野叢林的人類，其實亦可解讀成活在現代化世界未受污染的人類幼苗──幼兒。
幼兒乃人類之根本。蒙特梭利博士說：「研究幼兒就好比是探索人類生命的極地。」要如何理解這句話？極地是人類生活的源頭或盡頭，是人類的根源，也是秘密潛藏之處。幼兒研究是現今世代最重要的課題，我們要一群科學家去幫忙，去拆解這個隱藏在幼兒的人類生存密碼。這群科學家應包括：胚胎學家、兒童心理學家、成人心理學家、環境心理學家、人類學家、醫學家、社會學家、哲學家、演化心理學家、精神學家及教育革命家等。
種子得以能正常生長，有賴大自然環境，包括陽光、空氣、水及富營養的土；那麼幼兒可以正常發展，也需要大自然土地上供應生物所需，如陽光、空氣、水，而幼兒賴以生根的土壤，就是家庭。農場由農夫主事，家庭由家長主事。農夫有科學家的幫忙，但家長沒有得到任何的支援，只可靠父母的行為作依據。
養育有機孩子
「有機孩子」正是蒙特梭利所說的「正常化孩子」（Normalized child）。他們不受人為干擾，有着能專注、勤工作、可自律、易相處及適應強等特點。合適的土壤能令種子茁壯成長，而一個正面的家庭環境則能培育有機孩子。只要家長像農夫一樣用心學習，持守道德信念，不只為個人利益，而是為社會貢獻，反對拔苗，給予大自然（非人為）環境，便得有所收成。
幼兒最滿足的是甚麼？是喝水脫鞋子後，到草地或泥土上呼吸新鮮空氣，吸收太陽自然光，無憂無慮地玩耍。這種能令人類獲得深層次滿足的快樂，與金錢毫無關係。所以家長應在育兒上盡量簡約，至於用作拔苗的刺激則可免則免，好讓幼兒保留在有機狀態，回歸自然，讓宇宙規律帶領着，以正向的發展朝着人類使命進發，感受人類生活發展的寧靜和諧。成人應去除計較、競爭及虛榮，以和平、信任、包容及謙卑的心跟隨孩子，與孩子一同投入每天生活，相信這是所有孩子的心願。
